¿La sacarina provoca diabetes y obesidad?
Cualquier cosa es buena para bajar de peso sin hacer dieta. Ésa es la excusa a la que se agarran muchas personas que, aunque se ven pasadas de kilos, no son capaces o no les apetece cuidar su alimentación. De ellas se aprovechan, por ejemplo, los alimentos light. En teoría engordan menos, pero algunos son contraproducentes para la salud. Ahora la revista Nature mete a la sacarina en el mismo saco.
¿La sacarina provoca diabetes y obesidad?
Los investigadores del Instituto Weizmann de Israel afirman que los edulcorantes que utilizamos en lugar del azúcar alteran el equilibrio bacteriano del intestino y pueden provocar que suframos intolerancia a la glucosa y, derivadas de ella, diabetes y obesidad. Han llegado a esa conclusión tras trabajar con ratones y luego comprobar las conclusiones en seres humanos.
El jet lag puede provocar obesidad y diabetes
La pobreza acorta la vida más que la obesidad o la diabetes y nadie advierte de ello
A pesar del prestigio de la revista Nature, muchos otros científicos han rechazado los resultados de sus colegas de Israel. Consideran que ha habido fallos de método durante la investigación y que la conclusión se encuentra muy alejado de la realidad.
Conclusión: no está claro si la sacarina provoca diabetes y obesidad.
