La colosal dieta de 120.000 calorías que alimenta al hombre más fuerte del mundo
Cuando se trata de desarrollar músculo y fuerza, es seguro decir que Brian Shaw, cuatro veces campeón del World's Strongest Man (WSM), reinó supremo durante un sólido periodo de 15 años, desde finales de los noventa hasta la década de 2010. Desbancando a otros titanes del deporte como Žydrūnas Savickas para lograr su racha de títulos, la dieta de Shaw durante este tiempo fue predeciblemente gigantesca.
Sin embargo, nos sorprendió leer que su dieta consistía en más de 12.000 calorías diarias y compras semanales de alimentos por valor de casi 120.000 calorías. Desde tartas de queso hasta platos de espaguetis sin fondo, nada se le escapaba.
A nivel de élite, la alimentación forzada se convierte en un mal necesario para competidores como Shaw, esencial para construir y mantener un peso corporal masivo que ayude a compensar las cargas igualmente masivas que se levantan durante las competiciones. Como dice Phil Blechman en Barbend: "La masa mueve a la masa". Como resultado, Shaw superaba regularmente la barrera de las 400 libras al llegar a las competiciones.
En 2022, en un vídeo con Eddie Hall en el canal de YouTube de este último, Shaw revisitó sus días de gloria embarcándose en una compra de 7 días con Hall, mostrando a su montañoso homólogo lo que se metía en el cuerpo.
Comenzando en la sección de congelados de Costco, cada uno echó en su carrito una tarta de queso de tamaño familiar, con la friolera de 5.800 calorías cada uno. Como los golosos seguían insatisfechos, optaron por una caja de manzanas Honeycrisp, con lo que el total acumulado ascendió a 12.300 calorías. Le siguen racimos de plátanos y arándanos, con lo que el total de calorías asciende a 21.500.
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A continuación llegaron los almidones -una verdadera debilidad para este escritor en particular- y Shaw y Hall se hicieron con sacos de patatas normales y dulces, con lo que el gran total superó la marca de las 20.000 calorías y alcanzó aproximadamente las 21.300 calorías. Las bolsas de zanahorias, espinacas y ensalada aumentaron aún más la cuenta hasta las 22.550 calorías... aunque yo personalmente sugeriría no contar nunca las calorías de este tipo de verduras en el día a día; son tan buenas para la salud y tan bajas en calorías que es mejor simplemente ingerirlas.
A continuación vienen las proteínas, el amor nutritivo de todo atleta. Shaw opta por el bisonte molido, un alimento básico y aparentemente favorito, con 28 paquetes que suman la friolera de 34.750 calorías. Naturalmente, sin embargo, la ingesta de proteínas de Shaw distaba mucho de estar acabada; devoraba entre 10 y 12 huevos enteros cada día y, como tal, echó al carro la asombrosa cantidad de 72 huevos. El total de calorías asciende ahora a 40.300.
Y, sin embargo, sólo estamos a un tercio del camino hacia el gran total de calorías... Las carnes grasas vienen a continuación, con cosas como el tocino que son esenciales para Shaw, lo que le permite añadir una enorme cantidad de calorías y por lo tanto de energía en su dieta sin aumentar significativamente el volumen de alimentos que estaba comiendo. En total, más de 5.000 calorías de cerdo ahumado entraron en el carro.
Las golosinas de arroz con leche, la mantequilla de cacahuete y los sándwiches de miel servían para aumentar rápidamente la glucosa durante los entrenamientos y las competiciones. Éstos, junto con bolsas de arroz de 15 kilos, elevaron el recuento de calorías del carro a casi 80.000. Montañas de pasta elevaron el total de calorías. Montañas de pasta elevaron el total a más de 90.000 calorías, y una colosal caja de gofres les llevó mucho más allá del hito de las 100.000 calorías.
Las galletas -una de mis favoritas- y el pan completaron las provisiones de Shaw, con lo que el total del viaje ascendió a 117.720 calorías, lo que equivale a la asombrosa cantidad de 629 dólares (unos 940 dólares australianos). Se puede pensar que comer tanto suena bien, pero tengo la extraña sensación de que el volumen diario de comida junto con el gasto semanal es suficiente para llevar a cualquier hombre a su límite... felicitaciones a Shaw, Hall y todos los demás hombres-montaña con la dedicación para hacerlo.
