Esta es la Ciudad Más Saludable del Reino Unido

Cuando piensas en los lugares más saludables del mundo, podrías imaginar Okinawa en Japón o Cerdeña en Italia, regiones conocidas como 'Zonas Azules' debido a su alta esperanza de vida y bajas tasas de enfermedades crónicas. Un lugar que quizás no te venga a la mente de inmediato es Norwich.

Aunque el Reino Unido aún no cuenta con una Zona Azul oficial, un estudio reciente ha proclamado a la capital de East Anglia como la ciudad más saludable de Gran Bretaña, gracias a hábitos saludables que reflejan los de algunos de los puntos críticos de salud del mundo.

Según un nuevo estudio de los expertos en salud de Selph, que encuestó a 2,000 personas en 17 grandes ciudades del Reino Unido, Norwich tiene mucho en común con las Zonas Azules en cuanto a alimentación, ejercicio y estilo de vida.

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Un factor clave son los hábitos alimenticios de la ciudad. En Norwich, el 24% de los locales consume alimentos ultraprocesados (UPFs) solo una vez a la semana, muy por debajo del promedio nacional. Comer menos UPFs está relacionado con una variedad de beneficios para la salud, incluidos menores tasas de enfermedades crónicas como la diabetes y enfermedades del corazón.

Más allá de la alimentación, casi el 20% de los residentes de Norwich no consumen alcohol en absoluto, y para aquellos que lo hacen, el 40% consume menos de tres bebidas a la vez. Esta moderación es un rasgo común de las Zonas Azules, donde el consumo bajo a moderado de alcohol está vinculado a una mejor salud general y longevidad.

La ciudad también se destaca en el ejercicio regular, con un 47% de las personas haciendo ejercicio de cuatro a siete días a la semana. La actividad diaria, no necesariamente 'entrenamientos', sino un alto nivel de movimiento diario, es otra característica de las Zonas Azules.

Nottingham ocupa el segundo lugar en el estudio. Casi la mitad de los residentes de Nottingham ejercen entre cuatro y siete días a la semana, y más de la mitad de ellos nunca han fumado ni vaporizado.

Southampton ocupa el tercer lugar, con un 70% de los residentes que nunca han fumado ni vaporizado, y un 30% consume UPFs solo de dos a tres veces a la semana.

En el otro extremo del espectro, Liverpool se clasifica como la ciudad menos saludable del Reino Unido. Según el estudio, uno de cada diez habitantes de Liverpool no hace ejercicio en absoluto. Y en cuanto al consumo de alcohol, la ciudad tiene algunas de las tasas más altas: el 22% admite beber de cinco a seis bebidas a la vez, y un cuarto de la población bebe de dos a tres veces a la semana.

El Dr. Merrifield destaca los niveles relativamente bajos de estrés en las regiones de la Zona Azul. 'Esencialmente, las personas que viven en Zonas Azules han creado un estilo de vida centrado en ser saludables, tanto física como mentalmente,' dice. 'No es una coincidencia que las personas que viven en estas regiones de Zona Azul vivan más tiempo porque tienen menos estrés y priorizan su salud por encima de todo.'

El modelo de Norwich muestra que no se trata de cambios drásticos, sino de pequeñas modificaciones en los hábitos diarios. Elige alimentos integrales, prioriza el movimiento, haz todo lo posible para reducir el estrés y mantén conexiones sociales fuertes.