Encuentran ADN humano en el 2% de las salchichas en EEUU
Primero lo del cáncer y la carne roja. Y ahora el gran clímax que demuestra que no tenemos ni idea de lo que comemos: ¡¿ADN humano en las salchichas?!
Todavía con la resaca tras el anuncio de la OMS de que consumir carnes procesadas y productos derivados del cerdo, como las salchichas o los embutidos, aumentaban el riesgo de padecer cáncer, pero lo que vamos a contar a continuación te va a dejar boquiabierto y no te lo vas a poder creer.
En el genoma humano hay más de 150 genes "hechos de la nada". 2 son totalmente exclusivos.
Una misteriosa proteína hace que el ADN humano adopte diferentes formas
No hay otro lugar más típico para disfrutar de unos sabrosos "hot dogs" que en Estados Unidos y allí es donde la empresa Clear Food se fue a realizar su estudio. Este consistía en analizar un total de 345 de perritos de diferente variedad de marcas, el resultado desveló que contenían ADN humano en un 2% de las muestras.
Sorprendentemente también hallaron este ADN en las salchichas vegetarianas y en las que solo debían estar hechas de pollo y pavo encontraron un 3% de cerdo, que está prohibida por muchas personas en razón de su religión. El 14,4% del etiquetado era incoherente, se encontraron productos que no estaban indicados en el contenido, como... ¿restos humanos?
La empresa que realizo el estudio aclaró que la existencia de este ADN humano no es debido a que se utilice este tipo de carne en su elaboración -ah, bueno- sino que se debe a cuestiones relativas a la higiene durante la producción y empaquetado del producto, llevando a la posibilidad de que incluyan ciertos fluidos corporales -ahora sonaba mejor lo del canibalismo-. Como consecuencia de éste descubrimiento que ha dado la vuelta al mundo, la empresa va a elaborar una lista para dar a conocer las marcas que han participado en el estudio.
¡¿No te parece increíble?! Debemos dar las gracias a este tipo de empresas por realizar estos estudios, porque ha quedado demostrado que no sabemos lo que compramos y lo que consumimos. Porque si encuentran ADN humano en el 2% de las salchichas en EEUU, a saber qué sorpresas nos depararían los rollitos de primavera de cualquier buffet chino.
