¿Cómo se come la quinoa?

¿Cómo se come la quinoa? Nosotros te lo explicamos 

Hay cosas que es mejor comenzarlos por la base, como cuando se hace una casa, o cuando se anda, que es mejor poner un pie primero y luego otro, que como muevas los dos a la vez te caes y puedes partirte la cabeza. Ya sabemos los grandes propiedades que tiene la quinoa, que es buenísima para hacer deporte y que a los niños les encanta. Pero la quinoa a veces viene cruda y tenemos que prepararla. ¿Cómo lo hacemos? Pues es muy facil, rápido y sencillo. ¿No nos crees? ¡Sigue leyendo!

Recetas con teff: ¿cómo se come este cereal?

“Come como la persona que deseas ser”

Para preparar una receta de quinoa básica y sencilla tienes que hacer lo siguiente: utiliza siempre tres partes de agua por una de grano. Puedes usar, si no quieres agua o prefieres darle un sabor más contundente, caldo vegetal o de pollo a la hora de hervirla. Hay que tener esta mezcla a fuego medio durante unos quince minutos, aunque lo mejor será que lo vigiles y veas cuando el grano ha doblado su tamaño. Cuando veas que ya está perfectamente cocinada, lo mejor es servirla lo más rápido posible porque así mantendrá todos sus nutrientes. 

Luego, ya sabes, puedes acompañar la quinoa con todo lo que se te ocurre, ya tienes un puñado de recetas favoritas e incluso algunos alimentos que combinan muy bien con la quinoa. La quinoa ha llegado para quedarse.

Ahora que ya sabes cómo se come, ve a comprar quinoa y ponte manos a la obra. Sencillo y muy rico.