Cinco propiedades del ñame
Cinco propiedades del ñame que no conocías.
El uso de alimentos exóticos en nuestros platos cada vez está más extendido, y esto hace que lleguen a nuestra mesa productos que hasta hace poco desconocíamos, como la yuca o el ñame. Estos tubérculos, aunque son similares, tienen propiedades diferentes y pueden emplearse en la cocina de distinta forma. En este artículo te hablaremos de las increíbles propiedades del ñame para que te animes a introducirlo en tus platos.
Es depurativo. El ñame es un excelente depurativo que nos ayuda a eliminar toxinas a través del sudor, las heces y la orina. Gracias a uno de sus componentes, se ha utilizado durante años para depurar la sangre y así hacer que el organismo esté más sano y pueda eliminar las impurezas que provocan las enfermedades.
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Fortalece las defensas. Tener unas defensas fuertes es fundamental para que estemos sanos y evitemos las enfermedades, por eso esta cualidad del ñame es una de las que más destacan. Consumiendo ñame estaremos fortaleciendo el sistema linfático de nuestro organismo y protegiéndolo ante ataques externos.
Es diurético. El ñame también ayuda a eliminar el exceso de líquido acumulado gracias a sus propiedades diuréticas y, por lo tanto, es beneficioso para determinadas enfermedades como la artritis o el reuma.
Funciona como antiiflamatorio. Sus propiedades antiinflamatorias ayudan a que nuestros golpes o cicatrices se curen más rápido.
Favorece la fertilidad. Al contener una gran cantidad de fitoestrógenos, el ñame siempre se ha considerado como un alimento que aumenta la fertilidad en las mujeres. Consumirlo ayudará cuando estemos intentando quedarnos embarazadas y también durante la menopausia para aliviar los síntomas.
¿Conocías todas las propiedades del ñame?
