Atún en Lata Retirado del Mercado por Posible Intoxicación Alimentaria ‘Potencialmente Fatal’
- Se retiró atún en lata de varios supermercados bajo diferentes marcas en todo el país.
- El pescado fue retirado después de que los sellos de las latas pudieran haber tenido un defecto de fabricación.
- Dicho defecto podría llevar a la contaminación con una bacteria que causa intoxicación alimentaria potencialmente fatal.
Tri-Union Seafoods ha retirado 13 variedades de atún en lata por “abundancia de precaución” debido a que sus tapas de fácil apertura podrían haber tenido un defecto de fabricación que podría comprometer sus sellos, especialmente con el tiempo, causando que se filtren o, “lo que es peor, contaminándose con clostridium botulinum, una forma potencialmente fatal de intoxicación alimentaria”, según un comunicado del productor. El atún se vendió en Trader Joe’s, Costco, Publix, Walmart y otros supermercados en todo el país.
Las latas estaban etiquetadas con varias marcas: Genova, Van Camp’s, H-E-B y Trader Joe’s. Algunas marcas se vendieron en estados específicos en determinados minoristas:
- Etiqueta H-E-B: Texas
- Etiqueta Trader Joe’s: Delaware, Illinois, Indiana, Iowa, Kansas, Kentucky, Maryland, Michigan, Minnesota, Missouri, Nebraska, Nueva Jersey, Nueva York, Carolina del Norte, Ohio, Pennsylvania, Virginia, Washington D.C. y Wisconsin
- Genova, latas de 7 onzas: Tiendas Costco en Florida y Georgia
- Genova, latas de 5 onzas: Harris Teeter, Publix, H-E-B, Kroger, Safeway, Walmart y minoristas independientes en Alabama, Arkansas, Arizona, California, Florida, Georgia, Carolina del Norte, Nueva Jersey, Tennessee y Texas
- Etiqueta Van Camp’s: Walmart y minoristas independientes en Pennsylvania, Florida y Nueva Jersey
Las partidas afectadas incluyen atún de aleta amarilla y atún blanco envasados en agua y aceite de oliva. Las fechas de consumo recomendadas y los códigos UPC afectados se pueden encontrar aquí.
Atún enlatado vendido en Trader Joe's, Costco y más, retirado por riesgo de botulismo
Colirio Popular Retirado del Mercado por Contaminación Fúngica y Riesgo de Infección Ocular
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), el consumo de la bacteria de interés, clostridium botulinum, puede causar botulismo alimentario, un tipo raro pero potencialmente fatal de intoxicación alimentaria. Estas bacterias crecen en ausencia de oxígeno (como dentro de envases de alimentos mal procesados), se multiplican y excreta toxinas que causan síntomas extremos si son ingeridas.
Los síntomas afectan principalmente al sistema nervioso y pueden llevar a parálisis y falla respiratoria. Los primeros signos incluyen fatiga, debilidad y vértigo, seguidos generalmente de visión borrosa, boca seca y dificultad para tragar y hablar. También pueden ocurrir vómitos, diarrea, constipación e inflamación abdominal.
Tri-Union Seafoods y la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. advirtieron a los consumidores que no utilicen el atún afectado, incluso si no parece o huele a algo en mal estado. No se han reportado enfermedades relacionadas con el retiro. Sin embargo, cualquier persona que se sienta mal después de comer el pescado enlatado debe buscar atención médica inmediata.
Si tiene el producto retirado, puede devolverlo a su minorista para un reembolso completo, desecharlo o contactar a Tri-Union Seafoods directamente para un kit de recuperación y un cupón para un reemplazo. Si tiene otras preguntas o inquietudes, puede contactar al fabricante.
