26 impresionantes tartas de cumpleaños para niños que puedes hacer tú mismo (incluida una tarta de tren sin bizcocho con Mini Rolls)
Si este año le ha tocado preparar la tarta de cumpleaños de su hijo y está buscando inspiración, ha llegado al lugar adecuado.
Desde una tarta de tren sin hornear para los que tienen miedo a los hornos y a los fondos empapados hasta una ingeniosa tarta antigravedad que dejará atónitos a los más pequeños, te tenemos cubierto -a ti y a los invitados de tu fiesta- con nuestra gama de tartas llamativas para colocar con orgullo en la mesa de la fiesta de tu hijo. Y te alegrará saber que todas incluyen los mejores consejos para que la tarta de cumpleaños de tu hijo sea un poco más fácil.
Hay ideas para todos los gustos, desde los pasteleros más novatos hasta los que podrían competir con un concursante de Bake Off, y todos ellos serán la estrella del espectáculo entre el resto de la comida del bufé de la fiesta. Y hablando de Bake Off, tenemos tartas de la habitante más famosa de la carpa, Nadiya Hussain, y de otra ganadora del programa, Jo Wheatley.
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También hablamos con la experta pastelera Sophia Butler, que prepara tartas para fiestas infantiles en The Sugar Tea Room, para que nos diera su opinión sobre la preparación de una tarta de cumpleaños infantil: "Las tartas de vainilla son las más fáciles de preparar y decorar", dice Sophia. "Una receta sencilla con harina, mantequilla, azúcar, huevos y un chorrito de extracto de vainilla a partes iguales es el mejor bizcocho. Añade un poco de mermelada o crema de mantequilla en el centro y el pastel quedará perfecto".
Aquí tienes nuestras mejores recetas e ideas de tartas de cumpleaños infantiles para que las puedas recrear en casa...
1. Bizcocho de vainilla arco iris de Jo Wheatley
Raciones: 8-10 | Tiempo de preparación 45 min | Cocción: 25 min
Esta tarta adorable y muy divertida es cortesía de la ganadora de The Great British Bake Off, Jo Wheatley (tendrás que remontarte a 2011). Es ideal para los pasteleros con menos confianza, ya que el bizcocho es básico (y clásico) de vainilla, y no hay que complicarse con el fondant: se trata de glaseado listo para usar y Smarties. Necesitarás colorante alimentario azul para la crema de mantequilla. El arco iris es un poco complicado, pero nada complicado, y se sujeta con palillos de cóctel, disfrazados con nubes de crema de mantequilla.
Consigue la receta: Bizcocho de vainilla arco iris de Jo Wheatley
2. Pastel de tren sin hornear
Raciones: 6-8 | Tiempo de preparación: 1 hora
Si no estás muy puesto en esto de la repostería, te vendrá muy bien (lo siento) preparar este espectáculo a base de pasteles y galletas comprados en el supermercado, o incluso en la tienda de la esquina si vas justo de tiempo. Es una oportunidad para ejercitar tus habilidades creativas sin preocuparte por los fondos empapados o las esponjas quemadas, y es muy divertido de montar con los niños. El resultado es de otro nivel.
Consigue la receta: Pastel de tren sin hornear
3. Tarta helada de barquillo rosa
Raciones: 12 | Tiempo de preparación: 1 hora, más congelación de un día para otro
Esta tarta helada, hecha con helado de fresa y vainilla comprado en la tienda (aunque se puede cambiar por otros sabores), es más sencilla de lo que parece y triunfará entre los niños. Es ideal para una fiesta en casa, ya que no es fácil de transportar. Prepárala el día antes de la gran fiesta, ya que debe reposar en el congelador toda la noche. Ideal para fiestas de verano.
Consigue la receta: Tarta helada de barquillo rosa
4. Tarta de capas de oreo
Raciones: 12-14 | Tiempo de preparación: 1 hora 30 min | Tiempo de cocción: 55 min
Los entusiastas de las Oreo estarán encantados con esta tarta de Oreo porque no sólo está cubierta de Oreo (que de hecho tienen virutas pegadas, justo cuando pensabas que no podían gustarles más), sino que también las contiene trituradas en el glaseado. ¡Deliciosa!
Consigue la receta: Tarta de capas de oreo
5. Tarta de vidrieras
Raciones: 16 | Tiempo de preparación : 1 hora 20 min | Tiempo de cocción: 1 hora 10 min
¿Una vidriera en forma de tarta? Claro. Este glorioso diseño funcionaría igual de bien para la celebración de un cumpleaños adulto. El bizcocho de almendra es relativamente sencillo (nota para uno mismo: hay que comprobar si se es alérgico a los frutos secos antes de servirlo) y los fragmentos están hechos de caramelos hervidos derretidos (multicolores, por supuesto) con glucosa líquida. ¿Lo mejor? Una vez cuajados y fríos, se pueden aplastar para decorar la tarta.
Consigue la receta: Tarta vidriera
6. Tarta de cumpleaños de confeti de Nadiya Hussain
Raciones: 12 | Tiempo de preparación 35 min | Tiempo de cocción: 25 min
Nadiya sabe lo que es una tarta de celebración especial (como habría atestiguado la difunta Reina), y lo que más nos gusta de esta maravilla en tonos pastel es que el color no procede de colorantes alimentarios artificiales, sino que el rosa es cortesía de fresas de verdad. Así que, básicamente, es bueno para la salud, ¿verdad? Un bizcocho sencillo perfecto para pasteleros aficionados. No te olvides de las virutas.
Consigue la receta: La tarta de cumpleaños de confeti de Nadiya Hussain
7. Tarta Digger
Raciones: 6-8 | Tiempo de preparación 40 min | Cocción: 20 min
Prepara un sencillo bizcocho de cacao (o incluso cómpralo, ¡alégrate mal pastelero!) y transfórmalo en esta impresionante tarta excavadora utilizando dedos de chocolate, galletas Oreo desmenuzadas y los minijuguetes favoritos de tus hijos. La valla de dedos de chocolate mantiene todos los "escombros" en su sitio. No olvides lavar bien los juguetes y sumergirlos en agua hirviendo para esterilizarlos. Ah, y recuerda a los más pequeños que no son comestibles...
Consigue la receta: Tarta Digger
8. Tarta de dedos de chocolate
Raciones: 8 | Tiempo de preparación 30 min | Cocción: 25 min
Un clásico absoluto de las fiestas de cumpleaños infantiles es este bizcocho de chocolate, envuelto en un cerco de dedos de chocolate y cubierto con un montón de Smarties (no seas tímido) y otros dulces. Elige una selección -Maltesers, malvaviscos, Dolly Mixtures, gelatinas, lo que más te apetezca- y puedes compartimentarlos en secciones o simplemente apilarlos todos juntos para mayor facilidad. Divino.
Consigue la receta: Tarta de dedos de chocolate
9. Tarta arco iris
Raciones: 15 | Tiempo de preparación: 15 min | Tiempo de cocción: 40 mins
Más fácil de lo que parece, el mayor reto es encontrar cinco moldes para hornear los bizcochos de diferentes colores (y recordar cómo hacer colores a partir de otros colores para no gastar demasiado en colorantes alimentarios). Unta los bizcochos con una capa de lemon curd para darles un toque ácido y un poco más de dulzor, extiéndelos sobre el glaseado, espolvoréalos con virutas y espera a que chillen de alegría.
Consigue la receta: Tarta arco iris
10. Tarta regalo de cumpleaños
Raciones: 8-10 | Tiempo de preparación : 1 hora 30 min (más varios tiempos de enfriamiento) | Tiempo de cocción: 25 min
Esta impresionante creación requiere un poco de paciencia y habilidad. Sin embargo, las instrucciones paso a paso hacen que incluso los que no tienen ninguna de las dos cosas puedan hacerlo, así que si te apetece canalizar tu concursante de Bake Off interior, hazlo tú mismo. Es un trabajo de amor que merece la pena.
Consigue la receta: Tarta regalo de cumpleaños
11. Tarta de lunares
Raciones: 16 | Tiempo de preparación 3 horas | Tiempo de cocción: 35 min
Para quienes dispongan de un buen equipo de repostería (por ejemplo, una máquina para hacer cake pops) y de una cantidad razonable de tiempo y habilidad, merece la pena hacer un esfuerzo adicional para preparar esta impresionante tarta. Después de hacer los cake pops multicolores, se añaden a la masa normal para conseguir un brillante efecto de bizcocho de lunares. Una vez fría, la tarta se cubre con crema de mantequilla y círculos de fondant multicolor recortado. Un punto de alegría.
Consigue la receta: Tarta de lunares
12. Tarta de cumpleaños de chocolate y malvavisco
Hace/sirve: 10 | Tiempo de preparación: 40 min | Cocción: 55 min
Este pastel de chocolate con nata fresca y malvaviscos no se conservará mucho tiempo, pero eso no es un problema, ya que los niños se lo comerán en un tiempo récord. El bizcocho contiene almendras molidas, así que asegúrate de consultar las necesidades dietéticas de los invitados a la fiesta.
Consigue la receta: Tarta de cumpleaños de chocolate y malvavisco
13. Cupcake gigante de chocolate
Raciones: 12 | Tiempo de preparación: 25 min | Tiempo de cocción: 50 min
¿Una magdalena para 12 dices? ¿Y por qué no? Esta receta se puede adaptar a cualquier tipo de bizcocho y de cobertura. La pieza clave del kit es un molde de cupcake gigante (se pueden comprar en Amazon); aparte de eso, es lo mismo que preparar cualquier otro pastel. Cúbrelo con ganache de chocolate y ponle crema de mantequilla por encima y listo.
Consigue la receta: Cupcake gigante de chocolate
14. Tarta de chocolate y cola
Raciones: 12 | Tiempo de preparación: 1 hora | Tiempo de cocción: 30 min
Este bizcocho de chocolate básico se anima con un vaso de gaseosa icónica, lo que le da un toque superior al de un pastel de chocolate normal y corriente. Decóralo con botellas de refresco de cola (puedes añadir otras con gas) y otros chocolates de tu elección.
Consigue la receta: Tarta de chocolate y cola
15. Tarta piñata
Raciones: 12 | Tiempo de preparación: 1 hora | Tiempo de cocción: 25 minutos
Si hay algo que le guste más a un niño que una piñata, es una piñata en forma de tarta. Y, aunque pueda parecer complicado, se trata básicamente de un bizcocho normal, ahuecado, relleno de una mezcla de dulces y cubierto de crema de mantequilla. Olvídate de los niños, queremos una para nuestra próxima celebración de cumpleaños, por favor.
Consigue la receta: Tarta piñata
16. Magdalenas arco iris gigantes
Raciones: 8 | Tiempo de preparación: 50 min | Tiempo de cocción: 45 min
Utilizando un molde gigante para magdalenas, se trata de una tarta arco iris con un nuevo aspecto. La receta utiliza nueve capas multicolores, pero puedes hacer menos para ahorrar tiempo y evitar complicaciones. Espolvoréala con Skittles y otros caramelos de tu elección (que sean de colores es la única condición) y coloca una gran vela con la edad del cumpleañero en la parte superior. Una delicia.
Consigue la receta: Cupcake gigante arco iris
17. Pastel de chocolate y dulce
Raciones: 8 | Tiempo de preparación : 30 mins | Tiempo de cocción: 45 mins
¿Una tarta de chocolate convertida en un mostrador? El sueño. Utilice jazzies de chocolate, corazones de amor, ratones de chocolate blanco y todos los clásicos, para rellenar secciones separadas de la cobertura. Parece tan efectivo y sabe tan bien. Elige el bizcocho que más te apetezca, aunque el de chocolate siempre triunfa. Los niños se preocuparán más por las coberturas, así que no pasa nada si sólo compras la tarta. Todos salimos ganando.
Consigue la receta: Pastel de chocolate y dulce Pick and Mix
18. Tarta Rocky Road
Raciones: 6 | Tiempo de preparación: 25 min | Tiempo de cocción: 55 min
¿No creía que Rocky Road pudiera ser mejor? Pues sí... Se trata de un bizcocho de chocolate, pero con todos los placeres añadidos de las galletas trituradas, las pepitas de chocolate y las pasas (si lo desea, también puede añadir cerezas glaseadas y cambiar las galletas digestivas por nueces de jengibre, galletas amaretti o cualquier otra galleta de su elección). Rocíelo con chocolate blanco derretido y decórelo con mini malvaviscos, y tendrá un éxito seguro.
Consigue la receta: Tarta Rocky Road
19. Pastel antigravedad
Raciones: 12 | Tiempo de preparación: 45 min
Una tarta de aspecto ingenioso que requiere muy poco ingenio como pastelero. Prepara (o compra) un bizcocho básico de chocolate, úntalo de crema de mantequilla, ponle unas pajitas, cúbrelas también de crema de mantequilla y ponle una cantidad generosa de M&Ms o Smarties. Los niños se volverán locos y tú te sentirás la persona más popular de la ciudad, lo que siempre está bien.
Consigue la receta: Tarta antigravedad
20. Tarta de mantequilla de cacahuete y chocolate con Reese's Pieces
Porciones: 16 | Tiempo de preparación: 45 mins | Tiempo de cocción: 45 mins
No hace falta decir que esta tarta necesita una advertencia de alergia pero, ahora que ya nos hemos quitado de encima las cosas no divertidas, vamos a celebrar esta gloriosa tarta. Una rica tarta de chocolate cubierta de crema de mantequilla con sabor a mantequilla de cacahuete, cubierta con un sedoso ganache de chocolate y coronada con mini tazas de mantequilla de cacahuete cortadas por la mitad en la celebración definitiva de la icónica barra de chocolate americana. Sí, por favor.
Consigue la receta: Tarta de chocolate y mantequilla de cacahuete con Reese's Pieces
21. Pastel marmolado de chocolate
Raciones: 12 | Tiempo de preparación: 1 hora | Tiempo de cocción: 1 hora 15 minutos
Un pastel algo sofisticado que podría ser más adecuado para niños mayores y adolescentes. La tarta está marmolada con una mezcla de bizcochos de chocolate negro y blanco, cubierta con crema de mantequilla de Nutella y un glaseado de chocolate, y decorada con trocitos de chocolate marmolados hechos en casa. Y eso es bastante chocolate, no es que haya demasiado chocolate, por supuesto.
Consigue la receta: Tarta marmolada de chocolate
22. Kit Kat Chunky gigante de mantequilla de cacahuete
Raciones: 12 | Tiempo de preparación: 25 min, más el tiempo de preparación
Una "tarta" de aspecto fabuloso (de acuerdo, en realidad es una enorme galleta) que no requiere nada de repostería. Sólo necesita galletas de barquillo (recomendamos las de sabor avellana, pero depende de las preferencias personales), mantequilla de cacahuete suave y chocolate con leche derretido. Ah, y unos cortapastas para escribir KitKat encima de la tarta. Maravilloso.
Consigue la receta: Kit Kat Chunky gigante de mantequilla de cacahuete
23. Pastel de goteo con explosión de chocolate
Raciones: 8 | Tiempo de preparación: 1 hora | Tiempo de cocción: 20 minutos
Perfecta para niños mayores, adolescentes y, francamente, adultos, esta tarta es un sofisticado espectáculo. Un bizcocho de chocolate, cubierto de crema de mantequilla y ganache de chocolate, cuyo gran atractivo es la cobertura rellena de una variedad de tabletas de chocolate. Elija una mezcla de formas y tamaños, desde Galaxys a Curly Wurlys, Kinder Buenos o Ripples, así como golosinas individuales como Rolos, Maltesers y pretzels de chocolate.
Consigue la receta: Pastel de goteo con explosión de chocolate
24. Pastel gigante de arroz con leche
Raciones: 28 | Tiempo de preparación: 20 min, más enfriar
Es fácil, sirve para muchos niños (perfecto para una de esas grandes fiestas de toda la clase) y es muy barato de hacer. Ganas, ganas, ganas. La cobertura de chocolate está hecha con barritas Mars derretidas y puedes decorarla como más le guste a tu hijo. Botones de chocolate, mini malvaviscos, virutas, no hay reglas...
Consigue la receta: Tarta gigante de arroz con leche
25. Tarta ganache de chocolate
Raciones: 15 | Tiempo de preparación 30 min | Tiempo de cocción: 35 min
Una tarta de tres bizcochos -con capas blanca, de leche y oscura- cubierta con un ganache rico y sedoso y coronada con estrellas de chocolate blanco. Por supuesto, la cobertura puede cambiarse por lo que se desee: barritas Crunchie o Maltesers desmenuzadas, chips de chocolate, virutas de arco iris, purpurina comestible... la elección es suya.
Consigue la receta: Tarta ganache de chocolate
26. Tarta de cumpleaños de Halloween con calabaza y especias de Nadiya Hussain
Raciones: 20 | Tiempo de preparación: 1 hora 10 min | Tiempo de cocción: 50 min
Excelente para un cumpleaños otoñal, pero, en realidad, esta espeluznante tarta de araña te encantará en cualquier época del año. El bizcocho lleva calabaza o calabaza (si estás poniendo cara de asco, te recordamos lo mucho que te gusta la tarta de zanahoria) y las arañas son galletas Oreo cubiertas de chocolate con patas de regaliz. Dulce, en más de un sentido.
Consigue la receta: Tarta de cumpleaños de Halloween con calabaza y especias de Nadiya Hussain
¿Qué tipo de tarta es la mejor para servir en una fiesta de cumpleaños infantil?
"El bizcocho de vainilla es el mejor pastel para servir, ya que es fácil de hornear y decorar, y se puede hacer fácilmente sin lácteos o vegano para cualquier requisito dietético", dice Sophia Butler. Una sencilla tarta de chocolate siempre triunfará entre los niños o, si no tienes mucha habilidad para la repostería, prueba con una tarta de nevera, como un camino de rocas, cubierta de virutas y con velas.
De media, ¿cuánto cuesta comprar la tarta de cumpleaños de un niño?
Entre 10 y 20 libras. Puedes comprar una fácilmente por menos de 10 €: una tarta clásica de oruga de chocolate cuesta 7,50 € en Sainsbury's o Morrisons y es perfectamente posible conseguir una tarta más elegante por unos 15 € en la mayoría de los supermercados.
Si personalizas la tarta, el precio aumentará, al igual que si se la compras a un pastelero, que la hará individualmente por encargo y podrá cobrarte entre 30 y 100 libras por el tiempo que le dedica a crearla con cariño.
¿Cuál es la forma más fácil de decorar una tarta de cumpleaños?
La forma más fácil de decorar una tarta es utilizar crema de mantequilla y virutas", dice Sophia Butler. "La oferta de sprinkles en los supermercados ha crecido con los años, con sprinkles que se adaptan a cualquier tema de fiesta". La crema de mantequilla es la mejor opción si no tienes mucha habilidad con la manga pastelera o el glaseado, ya que es fácil de extender sobre la tarta y no pasa nada si tiene un aspecto un poco tosco. Y no te olvides de las velas (¡y las cerillas!). Suena obvio, pero es muy fácil.
"Suelo ceñirme a los pasteles que sé que puedo hacer -mi fiel receta de tarta de zanahoria o el infalible bizcocho Victoria principalmente-, pero esta colección me está animando a salirme de lo convencional y ponerme a prueba para la próxima celebración del cumpleaños de mi hija. Por el momento, estoy entre la tarta pick-n-mix y la tarta de Reese's Pieces (su hermano se pondrá furioso de celos), con la alternativa de una de las ingeniosas opciones sin bizcocho en caso de fracaso absoluto. Deséame suerte".
Para más inspiración para tartas de cumpleaños, ¿qué tal si intentas hacer tu propia tarta de oruga o una obra maestra inspirada en una de las mejores ideas para tartas de cumpleaños de Frozen o ideas para tartas de cumpleaños de Bluey.
Y no te olvides de echar un vistazo a cómo cortar una tarta de cumpleaños para aprovechar al máximo la tarta y asegurarte de que todos reciben un trozo en sus bolsas de fiesta.
Unade estas tartas arco iris de eficacia probada también podría ser una base estupenda para tu diseño, o una de nuestras tartas oruga de eficacia probada resuelve el dilema sin sudar.
