Te lo contamos todo sobre el aspartamo
¿Quieres saber toda la verdad sobre el aspartamo? Sigue leyendo
El aspartamo es uno de los edulcorantes artificiales más consumidos por la población, sobre todo en bebidas dietéticas. Es usado, por lo tanto, en dietas de pérdida de peso. Muchos han alertado sobre el peligro que conllevaria su consumo, mientras que otras voces aseguran que no existen estudios concluyentes de que el aspartamo sea totalmente nocivo para la salud del consumidor.
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Lo que hace el aspartamo es activar los receptores del sabor dulce sin aumentar las calorías: endulza hasta 200 veces más que el azúcar. Pero que el aspartamo tenga menos poder energético que el azúcar no quiere decir que nos sacie menos, al contrario. Así pues, el consumo de aspartamo está recomendado en dietas hipocalóricas y diabéticos. ¿Y en cuanto a sus contraindicaciones? ¿Es peligroso el aspartamo?
Es cierto que en ratas el aspartamo ha demostrado tener efectos cancerígenos, pero no así en humanos. Al menos no existen evidencias de ello. De momento, no hay ningún estudio que evidencie el efecto negativo del aspartamo en el sistema cognitivo, así como tampoco que tenga efectos neurotóxicos o cancerígenos. No obstante, no es sano consumir más de 50mg de aspartamo por kilo de peso.
Consulta con tu médico y nutricionista, que ellos sabrán guiarte mejor que nadie sobre la verdad del aspartamo. Pero, de momento, quédate tranquilo pues no reviste su consumo serios problemas para la salud.