¿Te apetece tomar un aperitivo? Mejor que sea sano, cómo éste
Cuando hablamos de aperitivo lo primero que se nos viene a la mente son las patatas fritas, los cacahuetes, los panchitos,... todo tipo de snacks que encajan perfectamente con los refrescos, pero que nos llenan e impiden que disfrutemos de la comida que viene a continuación.
¿Te apetece tomar un aperitivo? Mejor que sea sano, cómo éste
Para evitar esa sensación de empacho (y la consecuente culpabilidad por habernos comido una bolsa entera de grasientas patatas fritas), si organizas una comida en casa lo mejor es que pases por alto ese típico aperitivo y te decidas por otro más elaborado, pero mucho más sano.
Las aceitunas, el aperitivo sano
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Una buena idea para empezar es servir los entrantes como si fueran el aperitivo. Para ello sólo tienes que dividirlos en pequeños platos y cuencos o ponerlos sobre rebanadas de pan tostado para darles el toque que estás buscando. Por ejemplo, puedes empezar con canapés, hummus, aceitunas, brochetas con tomate cherry, mozarella y albahaca y paté servido sobre pan de pasas.
Hay infinitas posibilidades muy saludables que sorprenderán a tus invitados y que no les harán sentirse empachados cuando sirvas el delicioso plato principal.
