Receta de tarta Trifle

Nuestra tarta trifle está rellena de crema pastelera y cubierta con yogur de coco y frambuesas para mantenerla deliciosa y sin lácteos.

El jerez puede sustituirse por un poco de zumo de naranja si la receta es para que la tomen los niños. Es una receta estupenda para hacer con los más pequeños, ya que disfrutarán vaciando el pastel y comiendo los trocitos. Todos los elementos pueden prepararse con antelación y luego montarse y refrigerarse unos 30 minutos antes de servir.

Ingredientes

Para la tarta:

Receta de tarta crumble

Receta de tarta Selva Negra

200 g (7 oz) de azúcar en polvo
100g (31⁄2oz) de almendras molidas
100g (31⁄2oz) de harina normal
1 cucharadita de levadura en polvo
150 g de pasta para untar Stork
4 huevos batidos

Para las natillas:

2 cucharadas de natillas en polvo
1 cucharada de azúcar en polvo
250 ml de leche de avena o de soja

Para el resto:

2 cucharadas de crema de jerez
300 g de frambuesas
350g de yogur de coco natural en bote
25g (3⁄4oz) almendras laminadas tostadas

¿Es mejor preparar el trifle la noche anterior?

Sí, recomendamos hacer el trifle la noche anterior porque da tiempo a que las capas se asienten y permite que los sabores se desarrollen e intensifiquen. Además, es algo fácil de tachar de la lista de cosas por hacer y le ayuda a adelantarse a su fiesta o celebración.

¿Se pueden utilizar natillas de lata para el trifle?

Por supuesto, puede utilizar una lata de natillas en lugar de prepararlas con leche y natillas en polvo. Si aún así quieres que la receta no contenga lácteos, asegúrate de comprar una marca adecuada. Jude's vende un cartón de natillas vegetales de vainilla de Madagascar que sería perfecto.

"El Trifle es el Marmite de los postres. O te encanta su textura y su sabor o lo odias. Lo que me encanta de esta receta es que puedes personalizarla según la fruta de temporada y, si no necesitas que no contenga lácteos, cubre el pastel con una generosa almohada de esponjosa nata montada".

Si te gusta cómo hemos presentado la tarta, plantéate comprar un soporte de cristal para tartas para tu casa.

Es una forma encantadora de presentar sus tartas y pasteles. La cúpula protege los dulces hasta el momento de servirlos.

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