Receta de calabazas de arroz con leche para Halloween
Las calabazas de Rice Krispie son ideales para preparar con los niños en una fiesta de Halloween, y están listas para servir en sólo 20 minutos.
Sólo necesitarás seis ingredientes para hacer estas calabazas de Rice Krispie y puedes hacerlas con niños de todas las edades: son una forma estupenda de entusiasmar a los niños pequeños con la idea de hacer cosas en la cocina. Lo único que hay que hacer es derretir los malvaviscos y mezclarlos con los Rice Krispies, la mantequilla y el colorante naranja. Cuando la mezcla se haya enfriado un poco, tus pequeños ayudantes podrán dar forma a las calabazas con las manos. Es un trabajo pegajoso, pero creemos que eso hace que lo disfruten aún más. Puedes servirlas tal cual, pero también quedan muy bien colocadas encima de una tarta de chocolate con algunas galletas de chocolate desmenuzadas para que parezcan la tierra de un huerto de calabazas.
Ingredientes- 240 g de rice krispies
- 150 g de mini malvaviscos derretidos
- 75 g de mantequilla sin sal, derretida
- 10 gotas de colorante alimentario naranja
- Fondant verde, para decorar
- ½ paquete de 75 g de galletas de chocolate con leche Mikado
- Derretir la mantequilla y los malvaviscos en un bol resistente al calor en el microondas, removiendo la mezcla cada 30 segundos. Una vez derretidos, añadir el colorante alimentario y remover hasta que estén bien mezclados. Añadir las galletas de arroz al bol y remover hasta que estén completamente cubiertas.
- Moldear y dar forma de esfera a un puñado de la mezcla presionando con el pulgar en la parte superior de cada una. Para evitar que la mezcla se pegue a las manos, úntelas ligeramente con aceite antes de darles forma. Para hacer los tallos, rompe los palitos de Mikado en trozos de 5 mm de largo y presiona uno de ellos en la parte superior de todas las bolas, utilizando un poco de chocolate derretido para pegarlos en su sitio si es necesario.
- Para decorar, haz hojas con el fondant y colócalas encima de las calabazas de arroz krispie.
Si no encuentras galletas Mikado, puedes utilizar palitos de pretzel para que hagan de tallos de estas dulces calabazas.
¿Cuánto duran estas calabazas de arroz con leche?
Estos dulces duran entre 3 y 5 días. Guárdalas en un recipiente hermético para obtener mejores resultados. Puedes dejarlas en la cocina mientras estén frescas o guardarlas en el frigorífico.
¿Por qué mis calabazas Rice Krispie no están crujientes?
Normalmente se debe a que se añade demasiada mantequilla, que ablanda demasiado los cereales. Para que queden bien crujientes, necesitas la proporción adecuada de cereales, malvavisco y mantequilla.
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