Los sorprendentes beneficios del calabacín
Uno de los mejores alimentos que existen en la naturaleza: te mostramos los 7 sorprendentes beneficios del calabacín.
El calabacín, esa hortaliza de forma fálica que puede oscilar de tamaño y color, desde el verde pálido hasta el verde más oscuro, de pulpa amarillenta, con semillas que se pueden comer (no las deseches), está compuesta por un 95% de agua, lo que la convierte en una de las hortalizas más recomendadas a la hora de conseguir bajar de peso. Consulta, siempre, con un médico, si ese es tu cometido. Para conseguir aprehender todos los beneficios del calabacín debe ser consumido cocido al vapor, aunque también puedes consumirlo a la plancha, con poco aceite, y conservar, aún, muchas de sus milagrosas propiedades. Comenzamos.
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- El calabacín está compuesto, como hemos dicho, por un 95% de agua. ¿Y el resto? Pues más de un de 0'1% grasas, más de un 1% de proteínas, un 3% de hidratos de carbono y más del 1% de fibra.
- Mucha energía, pocas calorías: ¿No es, al fin y al cabo, lo que todos queremos y necesitamos para no engordar? El calabacín tiene 16 calorías por cada 100gr.
- Debido a su alto contenido en potasio, el calabacín es un estupendo depurador de toxinas y nos deja como nuevos.
- ¿Tienes problemas intestinales? El calabacín y su contenido en fibra te ayuda a tener el intestino delgado sano y así prevenir cánceres como el de colón.
- Para los niños es un alimento muy importante, pues su alto contenido en vitamina B9 les ayuda en su correcto crecimiento físico.
- Su alto contenido en vitamina C es muy beneficioso en resfriados y gripes y en la cicatrización de heridas y quemaduras
- Su alto contenido en fósforo ayuda a fortalecer nuestro cerebro.
Una de las recetas más deliciosas que podemos hacer con esta gran hortaliza es la crema de calabacín, muy fácil, económica y rápida. Apúntate a estos 7 beneficios del calabacín y goza de buena salud.
