Los increíbles beneficios de la quinoa para hacer deporte
Te descubrimos uno de los alimentos más completos para que lo des todo cuando hagas deporte. ¿Quieres saber cuáles son los increíbles beneficios de la quinoa para hacer deporte?
La quinoa -también conocida como quinua- es el grano de la planta del mismo nombre y pertenece a la familia de otros superalimentos como las acelgas, la remolacha o las espinacas. Con semejante familia suponemos que ya empiezas a sospechar que nos encontramos ante un alimento perfecto y con un sinfín de nutrientes. Aunque no se trate exactamente de un cereal, sí que es utilizado como si lo fuera para la elaboración de otros alimentos como el pan, así como para ejercer de sustituto de otros cereales.
Entre su sinfín de maravillosas propiedades nutricionales, destaca por encima de todo su alto contenido en proteínas, lo que hace que sea especialmente recomendable para todos aquellos que quieran aumentar su masa muscular, ejerciendo de maravilloso suplemento que aporta a nuestro organismo todo lo que necesita.
Además, contiene una alta cantidad de hierro, tal y como podemos encontrar en las espinacas, así que si queréis imitar a Popeye pero no os gusta el sabor de las espinacas, la quinoa se presenta como el sustituto perfecto y es igual de efectiva. Pero eso no es todo, ya que además es una auténtica bomba de vitaminas e hidratos de carbono, que aportan la energía necesaria para aguantar el más estricto de los entrenamientos sin desplomarte en el intento, razón por la cual los deportistas de élite la tienen como un elemento fundamental en sus dietas, ya que además, su bajo aporte calórico, hace que lo de engordar comiéndola sea un espejismo.
Un auténtico chute de vitaminas, hidratos y pura energía que encima es muy sencillo de preparar. ¿Quieres saber cómo? Sólo necesitas 15 minutos.
Simplemente tendrás que lavar las semillas frotándolas suavemente debajo del grifo para ponerlas a hervir como si fuesen granos de arroz. En apenas 15 minutos estarán listas para servir y comer. Un alimento perfecto y saludable que puede servir como guarnición a tus platos preferidos, como base de la más deliciosa de las ensaladas, o como ingrediente principal de un maravilloso caldo como el que te enseñan a preparar en el vídeo que hemos enlazado. ¡Tú eliges!
¡Ponte fuerte como los Incas gracias a los increíbles beneficios de la quinoa para hacer deporte! ¡Salud! Y que aproveche.
