Lizzo le da un giro a la tendencia de la pasta de feta al horno
Su versión de base vegetal lleva pasta de garbanzos y queso de cabra sin lácteos, y el resultado parece francamente delicioso.
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Este artículo fue publicado originalmente en EatingWell.com por Karla Walsh.
Como dice Lizzo en su exitosa canción, la "verdad duele". Y tenemos que decir, Martha Stewart, que la verdad es que la cantante puede haberte superado con su interpretación de la pasta al horno de moda en TikTok.
La pasta con feta al horno está arrasando en TikTok: así se hace
Lizzo acaba de dar un giro sin lácteos a la nueva tendencia de las tostadas de desayuno de TikTok
Lizzo se siente "muy bien" siguiendo una dieta vegana desde hace casi un año. Así que durante el fin de semana, tomó su propia cuenta de TikTok para compartir su giro sin gluten y a base de plantas en el plato de pasta de feta al horno que ha estado tomando el control de Internet gracias a la blogger de comida finlandesa Jenni Häyrinen "Uunifetapasta".
"Finalmente lo hice, todos, hice LA pasta", dice Lizzo, mientras muestra una sartén de tomates cherry rodando en una fuente de vidrio para hornear para iniciar el video de TikTok.
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Lizzo añade dientes de ajo picados a la sartén, y luego abre su nevera para mostrar una línea completa de quesos alternativos sin lácteos de Spero (que están disponibles para ordenar en línea y en algunos mercados de Whole Foods en la costa oeste, según el sitio web de la marca). Ella optó por utilizar el queso de cabra Spero The Goat Alternative (Buy It, $6, sperofoods.co), que, según dice en la voz en off, "era un queso realmente sabroso" (Relacionado: Los mejores quesos veganos para una tabla de embutidos a base de plantas).
Lizzo continúa: "Le puse 'hella albahaca', aceite de uva, y luego la sazoné con todas las cosas que me gustan".
Esto incluye sal, pimienta negra, copos de chile rojo y un chorrito de miel. (Nota: Algunos veganos se alejan de la miel ya que las abejas están involucradas en la producción, así que si quieres hacerlo totalmente vegano, puedes simplemente omitir ese chorrito o cambiarlo por algo de agave).
Mete la sartén en el horno y, mientras las verduras y el "queso" se hornean, Lizzo hierve una caja de pasta de garbanzos Banza (Buy It, $4, target.com), que también es una de las favoritas de Drew Barrymore.
Mientras Lizzo saca la bandeja del horno, dice: "Vale, ¡estaba muy guapa!" Revolvió los ingredientes asados, echó los penne de Banza escurridos y revisó los resultados: "¡Estaba buena!" (ICYMI, Banza también ofrece pizzas congeladas con masa de garbanzos, y son increíbles).
Si no te gustan los lácteos, la "cobertura" de la cantante de la tendencia alimentaria parece una opción bastante deliciosa y equilibrada. Pero si eres un fanático del clásico queso, el equipo de EatingWellte tiene cubierto con nuestras cinco sabrosas maneras de mezclar tu rutina de pasta al horno.
