La receta de tiramisú de Joanna Gaines es tan deliciosa que sus fans la hacen dos veces por semana
Esta receta es ideal para el Día de los Amigos.
Por EatingWell 28 de octubre de 2021 Cada producto que presentamos ha sido seleccionado y revisado de forma independiente por nuestro equipo editorial. Si haces una compra usando los enlaces incluidos, podemos ganar una comisión. Guardar FB Tweet Pinterest Email Enviar Mensaje de Texto Imprimir
Esta historia apareció originalmente en EatingWell.com por Karla Walsh.
¿Preparado para un descanso de todo lo relacionado con la manzana y la calabaza? Joanna Gaines te apoya con otra excelente opción de postre para Acción de Gracias o Acción de Amigos: el tiramisú. Todo el postre con sabor a café se puede preparar hasta con un día de antelación, y Gaines jura que "es BUENO. Es un "pick. me. up".
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El giro de Gaines en el tradicional postre italiano se publicó originalmente en su libro de cocina Magnolia Table (Buy It, $17, amazon.com). Luego, la madre/empresaria/autora/diseñadora nos guió a través de la receta del tiramisú en el episodio Homemade Comfort Food de Magnolia Table, que ya está disponible en Discovery. Ahí es donde me dirigí inmediatamente después de ver los comentarios de los fans en la reciente publicación de Instagram como: "Lo hice dos veces en una semana. A todo el mundo le encantó! ❤️" Supe que yo también tenía que hacer este dulce lo antes posible, ¡al menos una vez!
"Un dato curioso sobre el tiramisú es que se traduce literalmente como 'levántame', que es donde entra en juego esto", dice Gaines, mientras sostiene un tarro de café instantáneo: "Tienes café y un poco de ron. Cuando hago el tiramisú para los niños, suelo eliminar la parte del ron. Pero hoy estoy haciendo este tiramisú para ti", así que opta por añadir 2 cucharadas, lo que equivale a 1 onza (o la mitad de un chupito). (A los adictos al café les encantarán estos postres con infusión de java).
En un recipiente con agua bien caliente, añada el café instantáneo y el ron. Remover hasta que el café en polvo se disuelva por completo.
Saque la base de las natillas de la nevera y añada el queso mascarpone a temperatura ambiente hasta que esté suave.
Para el montaje, utilice una brocha de pastelería (Buy It, $13, williams-sonoma.com) para cubrir generosamente los ladyfingers con la mezcla de café con alcohol. A continuación, emplee una espátula para alisar la mitad de la mezcla de natillas y, a continuación, la mitad de la nata montada. Coloque otra capa de bizcochos y repita todo el proceso una vez más. Espolvoree la parte superior con cacao en polvo y deje que el tiramisú se enfríe durante 6 horas o hasta toda la noche.
Obtenga la receta de tiramisú fácil de preparar aquí, y mientras está en la cocina, la receta de pan de pera de Jo también puede ser útil.