La gripe aviar "altamente pat贸gena" llega a una granja de Estados Unidos
Se ha detectado una cepa altamente pat贸gena de la gripe aviar en una manada comercial de pavos en el condado de Dubois, Indiana, seg煤n inform贸 el mi茅rcoles (9 de febrero) el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA). Las autoridades del estado dijeron que 29.000 pavos han sido sacrificados para evitar la propagaci贸n del virus, inform贸 Reuters.
La gripe aviar puede infectar a las aves de corral, como los pollos y los pavos, as铆 como a las aves acu谩ticas que vuelan libremente, como los patos, los gansos y las aves costeras, se帽ala el comunicado del USDA. La cepa altamente pat贸gena detectada en los pavos de Indiana se conoce como H5N1 y se detect贸 por primera vez en poblaciones de aves silvestres de Carolina del Norte y del Sur el mes pasado, seg煤n el Des Moines Register. Las aves silvestres del este de Canad谩 tambi茅n dieron positivo al virus por esas fechas, inform贸 MPR News.
Entonces, el lunes (7 de febrero), un granjero de Indiana encontr贸 unos 100 pavos muertos en uno de sus establos y vio que los pavos supervivientes parec铆an aletargados, inform贸 el IndyStar. El granjero llam贸 a un veterinario para que recogiera muestras de las aves, que fueron procesadas en el Laboratorio de Diagn贸stico de Enfermedades Animales de Indiana, en la Universidad de Purdue, y confirmadas en los Laboratorios Nacionales de Servicios Veterinarios del Servicio de Inspecci贸n de Sanidad Animal y Vegetal (APHIS) del USDA, en Ames, Iowa. Estas pruebas revelaron que las aves hab铆an muerto por la gripe aviar altamente pat贸gena (IAAP).
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"Este es el primer caso confirmado de HPAI en aves de corral comerciales en Estados Unidos desde 2020", dice el comunicado del USDA. Y es el primer caso de infecci贸n por el virus H5N1 entre las aves de corral comerciales de Indiana desde 2016, inform贸 Reuters. Durante ese brote de 2016, m谩s de una docena de bandadas comerciales en el estado se vieron afectadas y m谩s de 400.000 aves fueron sacrificadas, seg煤n el IndyStar.
Las autoridades estatales pronto instituyeron una cuarentena en la granja afectada y en todas las granjas situadas en un radio de 6,2 millas (10 kil贸metros), inform贸 el IndyStar. La cuarentena ha afectado a 18 explotaciones en total y probablemente a unos cientos de miles de aves, dijo al IndyStar Denise Derrer Spears, portavoz de la Junta Estatal de Salud Animal de Indiana. Las granjas que se encuentran en esta zona de cuarentena deben realizar pruebas de gripe aviar a sus aves al menos una vez a la semana; hasta ahora no se han detectado casos adicionales m谩s all谩 de la granja original, dijo Derrer Spears.
Adem谩s de la grave amenaza que supone para la industria av铆cola, esta cepa de gripe aviar es preocupante porque, en raras ocasiones, los seres humanos han contra铆do el H5N1 "tras un contacto directo o estrecho con aves de corral enfermas o muertas que estaban infectadas por el virus", seg煤n los Centros para el Control y la Prevenci贸n de Enfermedades (CDC). En los seres humanos, el H5N1 puede provocar enfermedades respiratorias graves, como neumon铆a e insuficiencia respiratoria, y puede causar la muerte en algunas personas. No se propaga f谩cilmente entre las personas.
En cuanto al brote actual en Estados Unidos, "la gripe aviar no representa una preocupaci贸n inmediata para la salud p煤blica. No se han detectado casos humanos de estos virus de la gripe aviar en Estados Unidos", se帽ala el USDA. Ninguna ave de la bandada afectada en Indiana entrar谩 en el sistema alimentario, se帽ala el comunicado.
Y "como recordatorio, la manipulaci贸n y cocci贸n adecuadas de las aves de corral y los huevos a una temperatura interna de 165 F [73,8 grados cent铆grados] mata las bacterias y los virus", por lo que las pr谩cticas seguras de manipulaci贸n de los alimentos ser铆an suficientes para eliminar el virus H5N1, seg煤n el USDA.
