Esta es la salud de los estados en EEUU
Somos una nación gorda, pero también estamos en forma. Con más del 70 % de la población obesa, consumimos y nos alimentamos en exceso (según un estudio de 2016 de la organización sin ánimo de lucro English Our World in Data). No por casualidad, Estados Unidos es también uno de los países con más restaurantes de comida rápida per cápita. Sin embargo, según una encuesta nacional realizada por el recurso de fitness online Total Shape, compensamos ese consumo de calorías teniendo acceso al mayor número de gimnasios del mundo.
"El sector de la comida rápida en Estados Unidos mueve más de 250.000 millones de dólares y uno de cada cuatro estadounidenses acude diariamente a un restaurante de comida rápida", afirma Total Shape en un comunicado de prensa. "Los estadounidenses también tienen algunas de las mejores instalaciones y eventos deportivos del mundo, inspirando a millones a salir y mantenerse activos".
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Total Shape llevó a cabo un amplio estudio de investigación que puso de manifiesto estas marcadas diferencias en cuanto a la forma física. Los investigadores analizaron datos sobre indicadores clave de la salud en Estados Unidos, como las búsquedas de inscripciones en gimnasios, los gimnasios por cada 100.000 habitantes, el porcentaje de fumadores adultos y las tasas de obesidad. Estos datos arrojaron algunos resultados fascinantes, entre los que destaca una comparación entre los estados más y menos saludables de la Unión.
Los estados más sanos de EE.UU. ¿El
estado más sano de EE.UU. según Total Shape? California. Esto parece obvio, pero también hay muchos paraísos cercanos al aire libre como Colorado, Utah y Washington para competir. California, sin embargo, ganó por tener el mayor número de gimnasios y algunas de las tasas de obesidad y tabaquismo más bajas del país. Con más de 30.000 restaurantes de comida rápida, California es el estado con más restaurantes del país. Sin embargo, al ser un estado enorme, sólo hay 77 restaurantes por cada 100.000 habitantes, una cifra ligeramente superior a la media nacional de 74.
Colorado, Montana y Utah aparecen en la lista de los estados más sanos, pero en los puestos siete, ocho y nueve, respectivamente. Esto es una sorpresa, al menos para quien escribe, que tiene predilección por la Costa Oeste. Según Total Shape, Connecticut, Massachusetts, Vermont y Nueva Jersey son los siguientes estados más saludables de EE.UU. Rollitos de cerdo Taylor, buenos para la salud. ¿Quién lo iba a decir?
Connecticut abrió la primera hamburguesería de EE.UU. en 1895, lo que llevó a la apertura de más de 2.500 restaurantes de comida rápida en todo el estado, pero se trata sólo de un número medio per cápita. Donde sí destaca el estado es en su cifra de 19 gimnasios por cada 100.000 habitantes, la segunda más alta de la lista de Total Shape. Puede que Nueva Jersey sea la "capital mundial de la cena", pero con 15 gimnasios por cada 100.000 habitantes, sólo el 13% de los adultos fumadores y una "baja" tasa de obesidad del 27%, Jersey sabe cómo mantenerse en forma.
Los estados menos saludables de EE.UU.
Los estados menos saludables del análisis de Total Shape -Virginia Occidental, Kentucky, Arkansas y Misisipi- comparten características opuestas: tasas de obesidad de casi el 40%, casi el doble de fumadores y casi la mitad de gimnasios per cápita. Esto demuestra que la cultura importa.
En particular, Hawái tiene el mayor índice de búsqueda de inscripciones en gimnasios de América, pero cuenta con pocas oportunidades para los aficionados a este deporte debido a la escasez y carestía de los terrenos repartidos por las islas. Sólo hay 10 gimnasios por cada 100.000 habitantes, en contraste con los 102 restaurantes de comida rápida por cada 100.000 habitantes, la tasa más alta de América y unos 25 más que la media. A pesar de esta insalubre estadística, el estado sigue siendo paradisíaco, y la tasa de obesidad del 25% de Hawai es una de las más bajas de EE UU.
Los restaurantes de comida rápida por cada 100.000 habitantes, de hecho, es una de las medidas más consistentes en todo el país.
"Incluso en los estados más sanos, como Massachusetts y Connecticut, hay algo más del triple de restaurantes de comida rápida que de gimnasios", afirma Total Shape. "En estados como Kentucky y Virginia Occidental, esta cifra se eleva a siete veces más restaurantes de comida rápida que gimnasios".
Total Shape también ha descubierto que somos el país con más gimnasios y centros de salud del mundo (y con los mayores ingresos anuales del sector), y que el socio medio de un gimnasio se encuentra a una distancia de entre 6 y 10 kilómetros de su gimnasio local, mientras que el local de comida más cercano está a una distancia de entre 2,5 y 3,7 kilómetros.
En otras palabras, la tentación acecha al ciudadano estadounidense, lo que no es bueno para los índices de obesidad en Estados Unidos. Las comunidades pueden ayudar a combatirlo. Si ya eres miembro de un gimnasio, intenta unirte a algunos grupos o clases. Si no vas al gimnasio, busca reuniones locales de fitness. A la gente le encanta reunirse para animarse a correr, saltar y escalar. Incluso recursos en línea como Total Shape pueden ayudarnos a congregarnos en torno a la buena salud y los hábitos positivos.
