Dónde comprar el mejor Simnel cake para Semana Santa 2023

Probados y testados por el equipo de Goodto's Food, aquí están los mejores Simnel cakes para comprar en supermercados como M&S, Tesco y más para Semana Santa 2023.

La tarta Simnel es uno de los platos más emblemáticos y clásicos de la Semana Santa. Suele elaborarse con un tipo de bizcocho de frutas más ligero que el de Navidad, al que se añade una capa de mazapán horneada en el centro. Otra capa de mazapán cubre la parte superior, salpicada de 11 bolas de mazapán, que pretenden denotar los despojos de Jesús. La Pascua no estaría completa sin este dulce pastel de Pascua.

Este año, nuestro grupo de expertos en alimentación (Goodto.com, Woman & Home y el equipo interno de alimentación de Woman's Weekly, formado por la directora de alimentación Jen Bedloe, la redactora de alimentación Jess Meyer, la redactora adjunta de alimentación Rose Fooks y la redactora de alimentación junior Georgia Sparks) pusieron a prueba una gran variedad de Simnel Cakes, incluidos nombres de supermercados como Waitrose, M&S y Sainsbury's.

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"Antes de cortar cada Simnel cake nos fijamos en su aspecto. Probamos los Simnel Cakes uno al lado del otro para poder comparar fácilmente el sabor. Tomamos un trozo del centro de cada tarta para observar la textura y asegurarnos de que el horneado era uniforme", explica Rose, redactora adjunta de alimentación.

En conjunto, el equipo tiene años de experiencia probando miles de nuevos productos alimenticios y bebidas cada año, así como desarrollando nuevas y emocionantes recetas. Esto significa que puede confiar en su criterio y estar seguro de que solo puntuarán un producto si realmente creen que merece la pena. Teniendo esto en cuenta, estos son los favoritos de este año...

Dónde comprar Simnel Easter cakes en línea

• Waitrose & Asociados: Elija entre una deliciosa variedad de clásicos de Pascua, desde Simnel cake hasta hot cross buns
• Tesco: Magdalenas de Pascua, gateau, Simnel cake y mucho más en la tienda online de alimentación Tesco
• Ocado: La oruga Colin de Pascua, rebanadas Simnel, pasteles Mini Egg y mucho más en M&S este año

Las mejores tartas Simnel para Semana Santa 2023

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Nuestros expertos editores y padres pasan horas probando productos para ayudarte a hacer la mejor elección. Descubra cómo probamos y evaluamos los productos.

1. Waitrose & Partners Simnel Cake - Ver en Waitrose & Partners

Ganador: El mejor Simnel cake 2023

PVP: £12

A pesar de tener un diámetro más pequeño de 12 cm, esta tarta era más alta que las demás de la degustación, lo que le daba un aspecto contemporáneo. Su tamaño es ideal para un público más reducido o para regalar, ya que serviría para 6-8 personas. El mazapán de la parte superior lleva impreso un diseño circular que le da un aire moderno. Y está rematado con 11 bolas de mazapán. Para que esta tarta Simnel resulte aún más especial para el día de Pascua, puede envolverla con un lazo en el centro e incluso colocar unos cuantos huevitos de chocolate encima.

Rose Fooks, Redactora Adjunta de Alimentación, afirma: "Este Simnel cake fue un claro ganador. Era el Simnel cake con mejor sabor, tan bueno que podría pasar por casero. Es un pastel de frutas ligero con un rico sabor a caramelo. Nos pareció que tenía la cantidad perfecta de especias. El jengibre y la canela sutiles, así como el dulce sabor a caramelo, nos recordaron al Lebkuchen navideño alemán. El pastel tiene una textura encantadora, está generosamente relleno de fruta pero no se desmorona.

El pastel estaba húmedo y se mantenía bien unido. Otra generosa capa de mazapán atravesaba el centro y le daba un rico sabor a nuez. Es el pastel que elegiría para Pascua, o para cualquier época del año. Estaba delicioso".

• 1. Waitrose & Partners Simnel cake - £12 - Waitrose & Partners

2. M&S Simnel cake - Ver en Ocado

El Simnel cake más bonito

PVP: £13

Este es el Simnel cake para los amantes del mazapán. Como cabe esperar de M&S, el mazapán es de gran calidad y tiene un rico sabor a almendra. En la parte superior, una gruesa capa de mazapán se corta en un atractivo diseño de volantes adornado con 11 grandes bolas. Otra capa de mazapán atraviesa el centro de la tarta. Ambas impregnan el pastel de un delicioso sabor a almendra, que a su vez le aporta una textura ganadora.

Tiene un diámetro de 16 cm y pesa 930 g, por lo que es ideal para reuniones grandes, ya que puede servir para 10-12 personas.

Rose Fooks, redactora jefe adjunta, afirma: "Los jueces estaban divididos en cuanto al aspecto de este Simnel cake. Creo que el adorno de mazapán es bonito y algo diferente. El borde festoneado del mazapán hace que esta tarta destaque entre las demás.

Sin embargo, los jueces que preferían una decoración más clásica y minimalista consideraron que el borde con volantes era un poco recargado. El pastel tiene mucha fruta y es más oscuro que otros que probamos, tiene un sabor más rico, más parecido al pastel de Navidad, y contiene grosellas y cerezas".

• M&S Simnel cake - £13 - Ocado

3. Tesco Finest Simnel Cake - Ver en Tesco

Simnel cake al mejor precio

PVP: £12

Este Simnel cake repleto de fruta es otra fantástica opción para Semana Santa. La tarta contiene cerezas glacé enteras y una generosa cantidad de vid, lo que le confiere un aspecto caro y lujoso. La fruta contribuye a su rico sabor, pero al igual que la tarta de Waitrose, se trata de una tarta de frutas más ligera con un bizcocho más ligero al estilo más clásico de las tartas Simnel.

La decoración floral de mazapán tostado tiene un aspecto contemporáneo poco habitual, pero los aficionados al mazapán se alegrarán de saber que aún conserva las 11 bolas de mazapán obligatorias para denotar a los discípulos de Jesús. El mazapán tiene un fuerte sabor a almendra. Hay una capa gruesa en la parte superior, así como una capa horneada en el centro de la tarta. Esto mantiene la tarta húmeda y le da una textura ganadora. La tarta de Tesco tiene el mismo diámetro de 16 cm que la de M&S, pero pesa un poco menos. A pesar de su aspecto lujoso, es uno de los pasteles más baratos que hemos probado.

La editora gastronómica Jess Meyer dice: "Por sólo 12 libras creo que está muy bien de precio, tiene un sabor rico y mantecoso, habría pensado que costaría más", y nosotros estaríamos encantados de sentarnos una tarde de Pascua a disfrutar de un trozo con una taza de té. En general, el diseño en relieve de esta tarta nos gustó menos que el de las otras ganadoras.

• Tesco Finest Simnel Cake - £12 - Tesco

4. Taste the Difference All Butter Simnel Cake - £12 - Tesco Ver en Sainsbury's

El mejor Simnel cake barato del supermercado

PVP: £10

Una opción atractiva que se presenta con un enrejado de mazapán tostado y 11 bolas de mazapán y se envuelve en una bonita cinta amarilla. A los jueces les gustó mucho el aspecto de esta tarta, ya que tenía un dulce aire vintage.

Esta entrada de Sainsbury's es una tarta de fruta ligera muy afrutada con un sutil toque picante. Salpicado con una buena ración de cerezas y frutos de la vid. El bizcocho era un poco más seco que los otros que probamos. Sin embargo, hay una capa de mazapán en el centro que le añade humedad.

Georgia Sparks, redactora gastronómica junior, dice: "El mazapán del centro es lo mejor de este pastel, le añade humedad y una deliciosa esencia de frutos secos. La tarta de 14 cm tiene capacidad para 8-12 personas. Este pastel es todo mantequilla, lo que contribuye a enriquecer su sabor". Es el más barato de los pasteles ganadores, así que si busca un pastel económico, éste es el suyo".

• Taste the Difference All Butter Simnel Cake - £10 - Sainsbury's

5. Cartwright & Butler Simnel loaf cake - Ver en Cartwright & Butler

El mejor Simnel cake para regalar

PVP: 14

Este Simnel cake tipo hogaza mide 13 cm de largo y se puede cortar en 6-8 rebanadas. Perfecto para la hora del té. La decoración y el envase de Cartwright & Butler Simnel Loaf Cake son preciosos. Viene en un bonito molde envuelto con un lazo y el mazapán que cubre la parte superior es un diseño de Pascua en relieve. El molde protege la tarta en el correo y le da un aspecto envolvente perfecto para regalar.

Georgia Sparks, redactora gastronómica junior, afirma: "Me ha gustado mucho el motivo del huevo de Pascua de mazapán en la parte superior, que resulta atractivo para todas las edades. El pastel es muy rico y mucho más parecido a un pastel de Navidad que a un Simnel cake. Está repleto de pasas sultanas y tiene un fuerte sabor a melaza. La fruta es gorda y jugosa, pero echamos de menos la presencia de cerezas enteras. Hay una capa de mazapán en el centro, y la capa de arriba es gruesa, pero por desgracia para los fans del mazapán, no viene con bolas de mazapán".

• Cartwright & Butler Simnel loaf cake - £14 - Cartwright & Butler

6. The Original Cake Co. Selección de 9 tartas de frutas de primavera - Ver en The Original Cake Co.

Mejor alternativa Simnel cake

PVP: 21,95

No se trata realmente de un Simnel cake clásico, sino que viene ya cortado en nueve porciones individuales, cada una decorada a mano en cuatro estilos diferentes. Sin embargo, nos decepcionó su sabor y nos pareció que le faltaba mazapán. No hay mazapán horneado en el centro, lo que significa que el pastel estaba seco.

No todos los diseños llevan mazapán por encima. Más al estilo de los pasteles de frutas clásicos, como los de Navidad, la selección de pasteles de frutas de primavera de 9 piezas de Original Cake Company está repleta de fruta y muy rica. Nos encanta que este pastel esté hecho a mano en Lincolnshire.

Jen Bedloe, Directora de Alimentación, afirma: "Tienen una pinta estupenda y me apetecía mucho probar uno. Las diferentes decoraciones son estupendas para variar y tienen un aspecto fabuloso. Serían geniales en una fiesta y ahorrarían tener que lidiar con el corte de la tarta".

• The Original Cake Co. 9 Piece Spring Fruit Cake Selection - £21.95 - The Original Cake Co.

¿Cómo hemos probado los mejores Simnel Cakes?

• El sabor: Obviamente, el sabor es el criterio clave cuando se trata de la mayoría de las cosas comestibles. La mejor tarta Simnel debe ser menos rica que una tarta de frutas navideña, pero debe estar repleta de frutas de viña y cerezas. El pastel debe ser rico, mantecoso y ligeramente especiado. Los sabores de la fruta y las especias deben combinarse armoniosamente. El mazapán debe tener un agradable sabor a frutos secos.
• Textura: Los mejores Simnel Cakes estarán húmedos y tendrán un tacto agradable en la boca. Existe un delicado equilibrio entre la sequedad excesiva y la textura quebradiza o densa.
• Aspecto: El Food Team también tiene en cuenta el aspecto, que es importante tanto si se disfruta el día de Pascua como si se regala un Simnel cake. Nuestro panel de expertos probó tartas de diferentes estilos: algunas redondas y otras en forma de hogaza. Las tartas con una generosa cobertura de mazapán y bonitos diseños fueron las ganadoras por su aspecto.

Conozca a los expertos: Probado y comprobado por...

Rose Fooks

adjunta de alimentación Rose Fooks es redactora adjunta de alimentación en Future Publishing, donde elabora recetas, revisa productos y escribe artículos sobre alimentación para una serie de publicaciones sobre estilo de vida y hogar, como GoodTo y Woman&Home. Es diplomada en pastelería y gestión culinaria por Le Cordon Bleu de Londres. Entre los hitos de su carrera figuran haber entrevistado a la maravillosa Mary Berry y haber trabajado en Truth, Love and Clean Cutlery, una guía de restaurantes sostenibles del Reino Unido.

Jen Bedloe de Alimentación

Escritora de recetas, editora y estilista gastronómica con experiencia, Jen es Directora de Alimentación del Grupo Future plc, donde supervisa el contenido gastronómico de todo el grupo de estilo de vida femenino, que incluye Woman and Home, Women's Weekly, Woman, Woman's Own, Chat, Goodto.com y womanandhome.com. Jen estudió Comunicación en Goldsmiths y consiguió su primer empleo en medios de comunicación trabajando para la editorial de Delia Smith en la revista Sainsbury's. Jen perfeccionó sus habilidades prácticas combinando cursos en la escuela de cocina de Leith con tiempo en la cocina de pruebas probando recetas y ayudando a los estilistas gastronómicos en las sesiones de fotos.

Jess

Meyer

Jess es la editora de alimentación del grupo Future PLC, y trabaja en marcas del grupo de estilo de vida femenino, como Woman and Home, Woman's Weekly, Woman, Woman's Own, Chat, womanandhome.com y Goodto. com.Jess es una experta redactora de recetas, estilista gastronómica y economista doméstica que ha perfeccionado sus conocimientos en los medios alimentarios impresos y digitales, trabajando con marcas tan conocidas como Great British Bake Off, Tastemade US y UK, y Slimming World, entre otras.

Georgia Sparks Redactora gastronómica junior Georgia Sparks es redactora gastronómica junior y trabaja en Woman & Home, Woman's Weekly, Chat y goodto.com. Es una apasionada de la comida y se siente muy a gusto cuchillo y tenedor en mano alrededor de la mesa con la familia y los amigos. Georgia trabaja en el equipo de alimentación de Future Plc, donde suele estar en la cocina elaborando y probando recetas, además de colaborar en sesiones fotográficas y redactar reportajes gastronómicos.

Vídeo de la semana

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