¿Cuántos tipos de azúcar existen?

¿Sabes cuántos tipos de azúcar distintoshay? Saber es poder, no lo olvides.

El azúcar está alrededor nuestra, todo el tiempo, en un montón de alimentos, o sea, azúcar natural, y también azucar que compramos en el súper. Y hay veces que nos liamos con los distintos tipos de azúcar que existen. Te ayudamos a aclararte con esta sencilla guía:

• Azúcar integral: no está refinado, es de caña, conserva todas las vitaminas y minerales, suele estar aromatizado con vainilla y regaliz y su poder endulzante es fuerte
• Azúcar moreno (semirefinado): 95% de sacarosa, pobre en vitaminas, generalmente suele ser azúcar blanco tintado con melaza.
• Azúcar blanco: proviene de la remolacha o la caña de azúcar, está refinado en un 100% y no contiene ni vitaminas ni minerales. 
• Azúcar glas: puede ser integral, es un azúcar muy fino y muy molido.
• Azúcar rubio: azúcar parcialmente refinado y con un poco de melaza.
• Melaza: es el resultado de refinar el azúcar de caña, es un sirope viscoso y muy dulce. Menos calórico que el blanco y con más aportes de vitaminas y minerales.

Otros endulzantes

¿Cuántos tipos diferentes de crossfit existen?

¿Qué tipos de dietas existen?

• Sirope de ágave: néctar extraído del agave, rico en fructosa y bajo en calorías
• Sirope de savia: Su consumo está sujeto a debates.
• Sirope de cereales: menos calóricos y más ricos en minerales.

Estos son alguno de los distintos tipos de azúcar que existe. No está de  más tener esta información a mano, ¿No crees?