12 dulces fáciles de preparar, perfectos para fiestas de cumpleaños infantiles (el número 1 está hecho con Party Rings, ¡sí, de verdad!)
Esta sabrosa colección de recetas sin bizcocho te dará mucha inspiración para la mesa de la merienda de la fiesta de tu pequeño y será una gran elección si no les gusta la tarta.
A diferencia de algunas tartas de cumpleaños para niños, que requieren una larga lista de ingredientes y horas de preparación, estas recetas de tartas sin hornear son fáciles de preparar con antelación y se pueden enfriar durante la noche mientras se prepara un arco de globos o cualquier envoltorio de última hora.
Las recetas son fáciles de cortar en cuadrados o rectángulos, lo que las hace ideales para compartir y envolver bolsas de fiesta. También son fáciles de ampliar o reducir en función del número de invitados.
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Pon unas velas encima y sírvelas como alternativa a la tarta de cumpleaños o, si necesitas ideas para una fiesta infantil dulce, muchas de las recetas pueden servir también como tentempié en tu bufé.
Dulces de fiesta para niños
1. Barra de tarta rosa
Raciones: 15 | Tiempo total: 25 min, más el montaje
Hemos preparado esta tarta de nevera con una combinación de barquillos rosas y galletas Party Rings, pero puedes personalizarla fácilmente con tus galletas, caramelos y chocolatinas favoritas. Si utilizas un molde rectangular o cuadrado, te resultará más fácil cortarlo en porciones uniformes, pero también puedes hacerlo en moldes redondos si no tienes más remedio. A nosotros nos parece mejor cortarlo en porciones si usamos moldes circulares.
Los niños pueden ayudar a triturar las galletas y los barquillos y, una vez derretido el chocolate, también pueden ayudar a mezclarlo todo. Deja que tomen la iniciativa a la hora de decorar la parte superior de la tarta, pero considera la posibilidad de añadir fresas o frambuesas liofilizadas. Esto no sólo añadirá un toque extra de color, sino que también aportará un contraste de sabor picante al dulce chocolate blanco y la leche condensada.
Consigue la receta: Barra de tarta rosa
2. Pastel crujiente de barritas Mars
Raciones: 16 | Tiempo total: 20 min, más el montaje
Un sueño para los amantes del chocolate, esta rebanada es la combinación perfecta de texturas. La base de arroz crujiente se cubre con chocolate cremoso y trozos de barritas Mars rellenas de caramelo. Sólo se necesitan cuatro ingredientes diferentes para preparar esta receta, lo que significa que es una buena opción económica para las fiestas. También es muy fácil de hacer, con sólo tres pasos en el método.
Nosotros derretimos el chocolate en un cazo con agua hirviendo, pero si lo prefieres, también puedes hacerlo en ráfagas cortas en el microondas. Dependiendo de la edad de tus hijos, esta es una receta estupenda para fomentar la confianza y la independencia en la cocina.
Consigue la receta: Tarta crujiente de barritas Mars
3. Barritas de caramelo Krispie sin hornear
Para: 12 | Tiempo total: 15 minutos, más la cocción
Estas barritas, increíblemente sabrosas, se preparan en 15 minutos y deben refrigerarse toda la noche para obtener la mejor textura masticable. Sin embargo, si eres impaciente, 15 minutos en el frigorífico deberían bastarte para cortarlas en cuadrados o rectángulos.
Si le apetece servirlo como parte de un bufé, también puede servir la mezcla en pequeñas cajas de papel y decorarlas con virutas de chocolate. Nosotros hemos utilizado Rice Krispies, pero para darle un toque de chocolate, puede utilizar su marca favorita de cereales de arroz tostados con sabor a chocolate. Las Cheerios y los copos de maíz también son opciones divertidas.
Consigue la receta: Barritas de caramelo Krispie sin hornear
4. Estrellas de arroz Krispie y sprinkles
Hace: 12-15 | Tiempo total: 25 min, más el tiempo de reposo
Estos polos son una actividad estupenda para las fiestas infantiles, ya que además son una deliciosa golosina. Prepara una selección de estaciones de espolvoreado y cobertura y deja que los más pequeños decoren su propia paleta. Aunque nosotros hemos utilizado espolvoreado y frutos secos, los frutos secos, las pepitas de chocolate y los caramelos como las gominolas y la mezcla para muñecas serían buenas coberturas alternativas.
Si no puedes conseguir palitos de piruleta, prueba a utilizar pajitas de papel de colores. Es mejor dejar que los polos se asienten por completo antes de comerlos, así que considera la posibilidad de hacerlos al principio de la fiesta y enviarlos a casa con su creación al final.
Consigue la receta: Estrellas y virutas de arroz Krispie
5. Maltesers rocky road
Raciones: 12 | Tiempo total: 25 min, más cuajar
Esta es una receta estupenda para aprovechar las sobras que puedas tener en el armario. Hemos utilizado galletas digestives y mini malvaviscos, pero puedes utilizar tus galletas favoritas y cortar algunos malvaviscos normales en trozos más pequeños. Los pequeños ayudantes pueden romper las galletas y mezclar todos los ingredientes. También les encantará decorar la parte superior del camino rocoso con chocolate extra y mini malvaviscos.
Nosotros hemos utilizado chocolate negro, pero si lo prefieres puedes cambiarlo por chocolate con leche o blanco. Rocky Road es una opción estupenda para las fiestas porque es fácil de cortar y se puede preparar con un par de días de antelación y guardar en el frigorífico. También es fácil de hacer en cualquier lata o recipiente que tengas en casa. Incluso puedes introducir la mezcla en moldes para galletas de diferentes formas y dejar que cuaje. Si quieres hacer una tarta de cumpleaños sin hornear que llame la atención, considera la posibilidad de hacer una torre de rocky road.
Consigue la receta: Maltesers rocky road
6. Barritas de crema pastelera
Para: 9-12 | Tiempo total: 30 min, más cuajar
Esta es otra deliciosa delicia a base de galletas que sólo requiere cinco ingredientes. Puede personalizarlo fácilmente según sus preferencias. Por ejemplo, puede cambiar las cerezas confitadas por una mezcla de pasas, pasas sultanas y arándanos secos. Los albaricoques secos picados también quedan muy bien.
Puede añadir frutos secos a la mezcla y decorarla con una variedad de chocolates fundidos y golosinas comestibles. Córtela en 9 cuadrados o 12 rectángulos. Para intensificar el sabor a vainilla de las cremas pasteleras, puedes añadir un poco de pasta o esencia de vainilla a la mezcla.
Consiga la receta: Barritas de crema pastelera
7. Magdalenas de chocolate y frambuesa sin hornear
Para: 8 | Tiempo total: 2 horas 15 min, más el tiempo de reposo
Esta receta combina un bizcocho de Madeira comprado en la tienda con chocolate fundido y queso crema para hacer ocho deliciosos pastelitos. Es fácil de ampliar si quieres hacer más o utilizar moldes para magdalenas más pequeños para que la mezcla rinda más.
Hemos utilizado frambuesas, pero si lo prefieres puedes utilizar fresas, y el chocolate blanco se puede cambiar por chocolate con leche o negro. Las tartas deben conservarse en el frigorífico porque llevan queso crema, así que puede que no sean adecuadas si organizas una fiesta al aire libre en verano.
Consigue la receta: Magdalenas de chocolate y frambuesa sin hornear
8. Barritas Rocky Road
Para: 16 | Tiempo total: 2 horas 45 minutos
No hay nada mejor que un clásico Rocky Road y esta receta no puede ser más fácil de hacer. Lleva siete ingredientes y se prepara en menos de tres horas, incluyendo el tiempo de enfriamiento. A nosotros nos gusta utilizar chocolate natural, pero si lo prefiere, puede utilizar chocolate con leche, blanco o negro. Puede añadir galletas o arroz inflado o copos de maíz para darle un toque crujiente. Las frutas secas, como las pasas y las pasas sultanas, también aportan un sabor agradable y una textura masticable.
Habrá que supervisar a los más pequeños mientras se derriten la mantequilla, el chocolate y el sirope dorado, pero pueden ser muy prácticos mezclando y montando las barritas Rocky Road.
Consigue la receta: Barritas Rocky Road
9. Galletas sandwich de chocolate y malvavisco
Para: 10 | Tiempo total: 25 min, más cuajar
Con sólo cuatro ingredientes, estas galletas de sándwich son una excelente opción dulce para el bufé de la fiesta, pero también son una divertida actividad para que hagan los niños. Hemos utilizado ricas galletas de té, pero puede cambiarlas por galletas o bizcochos caseros si lo prefiere. Elige una galleta cubierta de chocolate, como una digestive de chocolate, para darle un toque aún más goloso.
Las galletas se pegan gracias a una mezcla pegajosa de malvavisco, pero se pueden hacer creaciones más básicas utilizando mermelada o chocolate para untar como relleno.
Consigue la receta: Galletas sandwich de chocolate y malvavisco
10. Rodaja de coco
Hace: 12-16 | Tiempo total: 3 horas 10 minutos
Este sencillo trozo tiene todos los sabores de una tableta de chocolate Bounty. Combinamos galletas de coco con chocolate, trocitos de coco, crema de coco, pasas y sirope dorado para hacer una tarta fácil de nevera.
El método sólo consta de tres pasos y tarda unas 3 horas en enfriarse por completo. Si tiene tiempo, déjelo toda la noche para que sea más fácil cortarlo. Para darle un toque de color, puede esparcir por encima virutas o frambuesas frescas. También puede añadir mango seco picado para continuar con el tema del sabor tropical.
Consigue la receta: Rodaja de coco
11. Bocados para bandeja de Maltesers
Hace: 12-16 | Tiempo total: 30 minutos, más la cocción
Si las galletas Maltesers y el chocolate blanco son dos de las golosinas favoritas de tus hijos, este es el pastel perfecto para hacer con ellos. Sólo necesitas seis ingredientes diferentes y unos 30 minutos para que la mezcla cuaje. Es fácil de cortar y también se puede preparar la noche anterior si vas a dar una fiesta.
Si le sobra chocolate con leche, puede rociarlo por encima para conseguir un bonito efecto bicolor. Si quieres presumir un poco, también puedes decorarlo con plumas, como harías con la parte superior de un bizcocho millonario. Si se te acaban los Maltesers, decora la parte superior con barritas de chocolate troceadas o con virutas, frutos secos y fruta deshidratada troceada.
Consigue la receta: Bocaditos de bandeja de Maltesers
12. Mini tartas de queso con oreo
Hace: 12 | Tiempo total: 20 min, más enfriamiento
Nuestras mini tartas de queso llevan una galleta Oreo entera en la base, más otras trituradas y mezcladas con el cremoso relleno. Puedes utilizar mini galletas Oreo para decorar la parte superior o rociar un poco de chocolate derretido.
La receta es perfecta para hacerla con los niños, pero prepárate para que "prueben" un par de galletas sobre la marcha... Tenemos un vídeo estupendo que muestra exactamente cómo pueden participar los más pequeños. Si no tienes moldes de papel, utiliza un molde hondo para magdalenas y engrasa generosamente los lados con un poco de mantequilla derretida. Coloca una tira de papel de pergamino en cada espacio, esto te ayudará a levantar cada tarta de queso y sacarla del molde una vez que esté cuajada.
Consigue la receta: Mini tartas de queso con oreo
Jessica Ransom"Rocky Road es una de las cosas que más me gusta hacer para mis seres queridos y siempre la aderezo con lo que tengo que utilizar en la despensa. Los pistachos, una vez cortados, le dan un color y un aspecto preciosos. También he hecho lotes con trocitos de turrón, así que no tengas miedo de experimentar".
Un año hice una Rocky Tower haciendo un par de tandas y colocándolas en moldes de tarta de distintos tamaños. Los apilé en un soporte para tartas y, en cuanto se soplaron las velas, lo corté en porciones".
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