1 bandeja de cubitos de hielo, mezcla para tortitas y este truco para ahorrar tiempo en los desayunos matutinos más ajetreados
Como todos los padres saben, conseguir que los niños se sienten a comer algo puede ser una operación militar, antes de tener que salir corriendo por la puerta para ir al colegio.
Hemos recopilado las mejores recetas para el desayuno, pero este increíble truco de Feel Good Foodie, alias Yumna Jawad, va un paso más allá y transformará tu rutina matutina.
Estos cubos de tortitas para congelar de la usuaria de TikTok @feelgoodfoodie pueden ahorrarte tiempo y energía, y ayudarte a sobrevivir a las mañanas ajetreadas en las que vas con prisas intentando que los niños salgan por la puerta para ir al colegio.
Yumna, que acumula más de 1,9 millones de seguidores en la aplicación gracias a sus recetas rápidas y fáciles, dice en el vídeo: "Puedes hacerlos con la masa para tortitas que quieras. Vierte la masa en un molde para bandejas de hielo y añade ingredientes como bayas, plátanos con trocitos de chocolate o coco.
"Luego los congelas hasta tres meses y los sacas en cualquier mañana ajetreada.
Y añade: "Cuando estés listo para cocinarlos, saca tantos como quieras y cocínalos normalmente, pero asegúrate de darles un poco más de tiempo. Están buenísimas".
He aquí cómo hacer cubitos de panqueque para congelar...
@feelgoodfoodie ♬ sonido original - Feel Good Foodie
Método:
1. Empiece por preparar la masa para tortitas que prefiera con una receta básica que suele incluir harina, huevos, leche y azúcar.
2. Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
3. Utilice una cubitera y vierta la masa con una cuchara en los compartimentos individuales de la cubitera, llenando cada uno aproximadamente 2/3 de su capacidad.
4. Dejar que se congele por completo, lo que suele llevar unas horas o toda la noche.
5. Cuando la masa esté bien congelada, saca con cuidado la cubitera del congelador. Empuja suavemente la parte inferior de cada compartimento para que salgan los cubitos de hielo de masa para tortitas. Al derretirse en la sartén, ¡tendrás el tamaño perfecto para cocinar y disfrutar!
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