Los mejores podcasts de nutrición de 2023

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La mejor en general: Nutrición Diva

• Disponible en: Podcasts de Apple, Podcasts de Google, Spotify y Stitcher
• Temas: Dietas, alimentación, ciencia, nutrición y cocina
• Duración del episodio: 6-25 minutos

Elegimos Nutrition Diva como el mejor en general por su contenido práctico y fácil de entender que desglosa una variedad de temas de nutrición.

• El anfitrión es pulido y conciso

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• Episodios cortos y fáciles de digerir

• Transcripciones y citas facilitadas

• Anuncios frecuentes

• Directo y a veces seco

Nutrition Diva es un podcast sobre nutrición que desmonta mitos y ofrece consejos prácticos con base científica sobre cuestiones comunes relacionadas con la nutrición. Desde 2008, sus episodios, que duran entre unos minutos y media hora, son el acompañamiento perfecto para los desplazamientos al trabajo, los entrenamientos, los proyectos domésticos y los momentos en los que hay que doblar la colada.

La creadora, escritora y presentadora del programa, Monica Reinagel, MS, LD/N, CNS, es una nutricionista licenciada y chef formada profesionalmente que ha publicado en Food and Nutrition Magazine, Scientific American y The Huffington Post. Reinagel es autora de varios libros, entre los que se incluyen "Nutrition Diva's Secrets for a Healthy Diet", "Nutrition Zombies: Los 10 mitos que se niegan a morir" y "Cómo ganar a perder". También ha aparecido en medios como "Today", CBS News y "Morning Edition" de NPR.

El podcast centra las lecciones y los debates en la alimentación, la ciencia y la cocina, a la vez que saca a la luz los conceptos erróneos más comunes sobre nutrición, aventurándose a veces en amplios detalles.

Aunque algunos oyentes se han quejado del número y la duración de los anuncios en relación con la duración de los episodios, otros piensan que la calidad general del podcast merece la pena por las intrusiones momentáneas.

Escucha los nuevos episodios de Nutrition Diva todos los miércoles en Apple Podcasts, Spotify, Google Podcasts y Stitcher.

Lo mejor para Plant-Based: Plant Yourself Podcast

• Disponible en: Apple Podcasts, Stitcher, Google Podcasts, Spotify y Player FM
• Temas: Mindfulness, ejercicio, ética, agricultura, psicología y trabajo
• Duración del episodio: 30-90 minutos

Elegimos Plant Yourself Podcast como el mejor para la vida basada en plantas debido a su enfoque holístico y reflexivo para examinar una variedad de temas relacionados con la nutrición y la vida basada en plantas.

• Amplia gama de temas

• Bien investigado

• No hay campanas y silbatos

• No está de moda

• Problemas ocasionales de calidad de audio

El podcast Plant Yourself ha proporcionado información holística y perspicaz a veganos, vegetarianos y curiosos de las plantas por igual desde 2014.

El anfitrión Howard Jacobson, PhD, es un entrenador de comportamiento de salud que tiene su doctorado en gestión del estrés. Es coautor de "Proteinaholic" y del best-seller del New York Times "Whole: Repensar la ciencia de la nutrición". Jacobson también fue cofundador y jefe de ciencia del comportamiento en WellStart Health.

El suave enfoque de Jacobson es acogedor y holístico, y examina la nutrición, la forma física, la salud mental, la cultura, la sostenibilidad, la ética, la agricultura, el trabajo y la cultura con una abundancia de invitados diversos.

Los episodios duran entre 30 y 90 minutos. Los nuevos episodios salen en Apple Podcasts, Stitcher, Google Podcasts, Spotify y Player FM.

Lo mejor para el culturismo: El Podcast Revive Stronger

• Disponible en: Podcasts de Apple, Podcasts de Google, Spotify, SoundCloud y Player FM
• Temas: Culturismo, macros, powerlifting y coaching
• Episode length: 44-100 minutos

Elegimos el podcast Revive Stronger como el mejor para culturismo por su amplia cobertura de contenidos de culturismo en profundidad y bien documentados que a menudo cuentan con expertos.

• Debate en profundidad con expertos en culturismo

• Basado en la ciencia

• Buena mezcla de teoría y aplicación

• Puede ser demasiado técnico para culturistas noveles

• El audio del entrenamiento puede distraer

El podcast Revive Stronger se centra en los temas, retos y éxitos experimentados por los culturistas. Espera escuchar a los expertos hablar de experiencias personales y consejos técnicos respaldados por la ciencia, así como de otros temas relacionados con la comunidad y el estilo de vida, como los macronutrientes, la salud mental y el coaching.

El podcast se lanzó en 2016 como una producción de Revive Stronger, un servicio de coaching personal y fisioterapia en vídeo fundado por el culturista natural de competición Steve Hall. También presenta los podcasts con el copropietario y antiguo levantador de pesas Pascal Flor.

Si estás buscando construir músculo, aprender sobre el mundo del culturismo y mejorar tu forma física, este podcast es un gran recurso, ya seas principiante, culturista avanzado o entrenador. A diferencia de muchos de sus competidores, el Podcast Revive Stronger no promueve la restricción interminable de alimentos y la intensidad del ejercicio, ya que ni lo uno ni lo otro es alegre, saludable o sostenible.

El episodio medio dura aproximadamente una hora y sale uno nuevo cada sábado en Apple Podcasts, SoundCloud, Google Play, Spotify y Player FM.

Lo mejor para la nutrición holística: Food

• Disponible en: Podcasts de Apple, Podcasts de Google, Spotify y SoundCloud
• Topics: Nutrición, alimentación, cultura, imagen corporal, salud mental, justicia social y negocios
• Duración del episodio: 15-50 minutos

Elegimos Food Heaven como el mejor para la nutrición holística por su enfoque inclusivo para explorar cómo la nutrición se entrelaza con la cocina, la salud mental, el envejecimiento, el sexo, la justicia social y mucho más.

• Divertidos y cualificados copresentadores

• Amplifica las voces BIPOC en el espacio de la salud holística

• Temas variados y pertinentes

• Ocasionales tangentes personales

• Los títulos de los episodios no siempre indican el tema principal

Las mejores amigas Wendy Lopez, MS, RD, CDCES y Jessica Jones, MS, RD, CDE, han copresentado el podcast Food Heaven desde su estreno en 2011. Comparten sus perspectivas como mujeres negras que trabajan en el espacio de bienestar holístico con un flujo de conversación atractiva y divertida que es único para los amigos cercanos.

A lo largo de los años, su lista de invitados, diversa desde el punto de vista racial, cultural y de género, ha dado lugar a una gran variedad de temas en los episodios, desde los trastornos alimentarios en las comunidades BIPOC hasta consejos de cocina para cuando no apetece cocinar, pasando por el cultivo de la autoestima en un mundo que fomenta las dietas restrictivas y las modas de bienestar.

Otros temas de debate puestos sobre la mesa por estos expertos en salud, defensores de la justicia social y personas influyentes en el ámbito de la alimentación son el envejecimiento, el sexo, la alimentación intuitiva y la belleza y el bienestar sostenibles.

Probablemente disfrutará de este podcast si está interesado en una exploración inclusiva del impacto que la nutrición puede tener tanto a nivel individual como colectivo. Con menos de 40 minutos por episodio, la experiencia auditiva es muy atractiva.

Escúchalo todos los miércoles en Spotify, Apple Podcasts, Google Podcasts o Soundcloud.

Lo mejor para la nutrición de cuerpo y mente: Food Psych Podcast

• Disponible en: Apple Podcasts, Google Podcasts, Spotify, Stitcher, Player FM, iHeartRadio, y más
• Topics: Alimentación intuitiva, Health at Every Size, cultura de la dieta y libertad corporal
• Duración del episodio: 10-90 minutos

Elegimos Food Psych por su enfoque perspicaz y basado en la investigación para explorar la alimentación intuitiva, la cultura de la dieta y la justicia social.

• Enfoque global

• Proporciona un cambio de perspectiva

• Basado en la investigación

• Contiene lenguaje explícito

• No todos estarán de acuerdo con la lente de la justicia social

La presentadora del podcast Food Psych, Christy Harrison, MPH, RD, CEDS, es una dietista registrada antidieta, periodista y asesora en alimentación intuitiva certificada por la Asociación Internacional de Profesionales en Trastornos Alimentarios. También es autora de "Anti-Diet: Reclaim Your Time, Money, Well-Being, and Happiness Through Intuitive Eating".

Desde su lanzamiento en 2013, el podcast ha compartido consejos perspicaces y perspectivas influenciadas por movimientos de justicia social como la positividad corporal, la salud en todas las tallas y la aceptación de la gordura. Esto contrasta con muchos otros podcasts de bienestar, fitness y salud que se centran en temas menos positivos para el cuerpo (o neutrales), como el ayuno intermitente o la restricción calórica para conseguir un tipo de cuerpo específico.

Uno de los principales objetivos del podcast Food Psych ha sido desacreditar y luchar contra las creencias y los comportamientos de fitness más extendidos, que en realidad no son saludables para nuestros cuerpos y mentes. Debido a esto, algunos críticos en Apple Podcasts han utilizado sus comentarios para discrepar con la política y la filosofía de Harrison.

Sin embargo, el podcast Food Psych ha ayudado a muchas más personas, lo que lo convierte en una gran opción para quienes buscan un enfoque totalmente diferente de su estilo de vida y mentalidad.

Mejor para Temas candentes: Fase de

• Disponible en: Podcasts de Apple, Podcasts de Google, Spotify y Stitcher
• Temas: Modas de salud y bienestar, pseudociencia, cultura de la dieta, aceptación de la grasa, cultura e historia médica
• Duración del episodio: 40-90 minutos

Elegimos Fase de Mantenimiento por su exploración en profundidad y respaldada por la investigación de las tendencias y estafas de salud y bienestar, así como los conceptos erróneos de nutrición y fitness.

• Desacredita la ciencia basura de la cultura pop

• Investigación exhaustiva

• Sin anuncios

• Contiene lenguaje explícito

• No se centra en dar consejos sobre nutrición

Introducido en octubre de 2020, Fase de Mantenimiento es el podcast más joven de esta lista, pero ya ha acumulado seguidores leales y ha tocado la fibra sensible de los nutricionistas y entrenadores de fitness body-positive.

Los copresentadores son Aubrey Gordon, autora de "De qué no hablamos cuando hablamos de la grasa", y Michael Hobbes, periodista, investigador y autor del artículo viral "Todo lo que sabes sobre la obesidad es erróneo".

Juntos, se sumergen en planes de dieta populares y tendencias de bienestar de la cultura pop, conceptos erróneos comunes sobre nutrición y fitness, y estafas relacionadas con la salud y el bienestar. No tienen miedo de dar nombres; episodios anteriores se han basado en temas populares como el sesgo antigrasa de "The Oprah Winfrey Show" y "The Biggest Loser", el uso frecuente por parte del Dr. Oz de ciencia basura para vender productos y el vídeo de ejercicios caseros de los 80 de Angela Lansbury, sorprendentemente positivo para el cuerpo.

Si estás cansado de la cultura de las dietas y las modas del bienestar y quieres un podcast un poco sarcástico, te espera una hora de diversión cada dos semanas. Aunque la política y los resultados de las investigaciones de Hobbes y Gordon no son del agrado de algunos críticos, la mayoría de las críticas son entusiastas y elogiosas.

Consulta los nuevos episodios en Apple Podcasts, Google Podcasts, Spotify y Stitcher.

Lo mejor para la nutrición infantil: El Niño Nutrido

• Disponible en: Podcasts de Apple, Podcasts de Google, Spotify y Stitcher
• Temas: Alimentación, nutrición, paternidad y desarrollo infantil
• Duración del episodio: 20-75 minutos

Elegimos El niño nutrido como el mejor para la nutrición infantil por su visión compasiva, integradora y respaldada por la investigación de la nutrición y la crianza.

• Consejos prácticos para padres y cuidadores

• La presentadora es una experta médica cualificada y madre

• Información científica

• No hay invitados famosos ni entrevistas

• El anfitrión parece autopromocionarse

• Algunos episodios son largos

Jill Castle, MS, RDN, lanzó el podcast Nourished Child en 2016 basándose en la premisa de que la forma en que los padres alimentan a sus hijos es tan importante como lo que se alimentan ellos mismos. Es madre de cuatro hijos, dietista pediátrica con más de 30 años de experiencia, autora de cinco libros sobre nutrición infantil y presentadora de TEDx Talk, así que sabe de lo que habla.

El podcast adopta un enfoque integrador, flexible, práctico y compasivo de la alimentación y la crianza, lo cual es importante porque todos los niños tienen necesidades nutricionales diferentes que hay que tener en cuenta.

Los episodios se basan en sólidas investigaciones médicas y pretenden explorar las cuestiones y problemas cotidianos que se plantean los padres a la hora de alimentar a sus familias.

A los críticos les encanta que la ciencia de la nutrición y la información sobre el desarrollo físico y mental de los niños se presente de una forma cercana. Muchos también aprecian que la filosofía nutricional de Castle se centre en la alimentación intuitiva y la salud en todas las tallas, y que incluya todos los cuerpos, alimentos y circunstancias familiares.

La duración de los episodios varía entre 25 minutos y una hora, con una media de 36 minutos cada uno. Sale uno nuevo cada dos jueves en Apple Podcasts, Google Podcasts, Spotify y Stitcher.

Nutrition Diva se lleva el premio a la longevidad, la profesionalidad y el enfoque en la nutrición. Mientras que muchos podcasts son como escuchar una conversación entre amigos, este suena como una producción pulida.

Nutrition Diva se sumerge en un tema de forma concisa, con algunos episodios de tan sólo ocho minutos. Esto, sumado a los años de episodios anteriores, hace que sea fácil llenar un corto trayecto al trabajo o ir de juerga.

¿Valen la pena los podcasts de nutrición?

Los podcasts le permiten aprender sobre la marcha de una manera que la lectura y la visualización no siempre pueden acomodar.

El podcast de nutrición adecuado puede ayudarle a comer mejor para su salud física y mental, a alimentar a su familia de forma más eficiente, a hacer ejercicio y entrenar con eficacia, a ser más competitivo en atletismo o halterofilia, o incluso a desaprender la cultura dietética perjudicial y las creencias sobre la imagen corporal.

Comparar podcasts

Hay mucha controversia sobre la validez de las diferentes filosofías de dieta, consejos de nutrición y consejos de bienestar en Internet y en los medios de comunicación. Tenga en cuenta estos factores importantes a la hora de elegir un podcast sobre nutrición:

• Experiencia o credenciales del anfitrión: Si es el presentador del podcast, en lugar de los invitados, quien habla, debe tener formación, certificaciones o experiencia en la materia para resultar creíble. Un presentador sin formación formal es aceptable si la mayor parte de la información la presentan invitados expertos.
• Horario coherente: La mayoría de los podcasts profesionales publican nuevos contenidos a intervalos regulares y predecibles, sin grandes intervalos irregulares entre episodios.
• Longevidad: Cuanto más tiempo lleve funcionando un podcast, más probable es que haya mejorado con el tiempo y ganado seguidores.
• Duración de cada episodio: En otras palabras, ¿de cuánto tiempo se dispone para escuchar? Los podcasts con episodios que rozan las dos horas pueden resultar poco realistas para algunos oyentes.
• Investigación citada: Los mejores podcasts de nutrición contienen notas con enlaces a las investigaciones comentadas en el episodio para que el oyente pueda comprobar los hechos o saber más. Al tratar temas de salud, lo mejor es utilizar sólo fuentes fiables.
• Entertaining: Aunque los consejos informativos y útiles son necesarios, deben presentarse de forma atractiva.

• ¿De qué tratan los podcasts de nutrición?

  Los podcasts de nutrición pueden tratar diversos temas, como la ciencia de los nutrientes, la cocina, la alimentación, el impacto cultural de los alimentos, los planes de dieta, las distintas formas de ponerse en forma, los cambios en el estilo de vida y las afecciones de salud en niños y adultos.

• ¿Qué ventajas tiene escuchar podcasts sobre nutrición?

  Algunos podcasts de nutrición pueden ayudar al oyente a replantearse cómo podría ser la salud y el bienestar.

• ¿Cuánto cuestan los podcasts de nutrición?

  La mayoría de los podcasts de nutrición son gratuitos pero se financian con publicidad. Sin embargo, algunos podcasts sin publicidad son financiados por suscriptores en plataformas de pago por donación.

• ¿A quién debe consultar sobre nutrición?

  Siempre es mejor hablar de nutrición y salud con un profesional cualificado, como su médico, un dietista titulado (RD) o un nutricionista dietético titulado (RDN). Tenga en cuenta que cualquiera puede llamarse a sí mismo nutricionista, así que asegúrese de verificar sus credenciales antes de pedir consejo.

  Más información Diferencias entre dietistas y nutricionistas

Para elaborar esta lista, hemos examinado más de 50 podcasts relacionados con la nutrición que tienen una calificación mínima de 4,5 sobre 5 estrellas. Sólo se han tenido en cuenta los podcasts que tienen más de un año de antigüedad y que se actualizan activamente con nuevos episodios o a los que se han prometido nuevos episodios. Después redujimos el grupo de podcasts a 22 finalistas y escuchamos tres episodios de cada uno para completar nuestra evaluación. Nos decantamos por presentadores con credenciales de expertos, o que presentaran regularmente a expertos, y cuyas voces fueran agradables de escuchar. También se dio preferencia a los podcasts que incluían diversos orígenes y experiencias.