Callie Gullickson, de Peloton, comparte sus compras imprescindibles de Trader Joe's
Tres palabras: todo con sabor a calabaza.
Por Michelle Konstantinovsky 27 de octubre de 2021 Guardar FB Tweet Pinterest Email Enviar mensaje de texto Imprimir
Muy rápidamente después de que Callie Gullickson se uniera al equipo de instructores de Peloton en junio, los fans de sus clases de fuerza y cardio se dieron cuenta de algunos datos clave sobre esta nativa de Florida. Es una de seis hijos, una ex bailarina que tiene una gran fuerza (después de todo, también fue instructora de boxeo), y potencialmente la mayor fanática del mundo de Trader Joe's.
En serio, basta con echar un vistazo al Instagram de Gullickson. Entre las publicaciones de su luna de miel en el extranjero y los Reels más divertidos hay verdaderas cartas de amor a la preciada (¡y bastante asequible!) cadena de supermercados. Todo el mundo, desde los fans más acérrimos de Gullickson (ver: Callie's Killa Crew en Instagram) hasta sus colegas, es consciente de su adoración incondicional por todo lo que tiene que ver con TJ's, hasta el punto de que Gullickson incluso llamó a su compañero instructor, Cody Rigsby, en un post de septiembre sobre la miríada de productos de temática otoñal del mercado. "Si tu nombre rima con Rody Kigsby te aconsejo que sigas desplazándote. Gracias @codyrigsby", escribió en el pie de foto. (ICYDK, Rigsby, que actualmente está en Dancing with the Stars, ha asado de forma hilarante el descarado culto a la calabaza de Guillickson en clase y en las redes sociales. Por lo tanto, el tête-à-tête bastante público).
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Así que cuando Shape promocionó el artículo "7 productos de otoño de Trader Joe's que todos los clientes deberían comprar, según los empleados" en Instagram dos semanas después, la compañera de trabajo de Gullickson, Kendall Toole, no pudo evitar preguntarse: "@calliegullickson ¿has contribuido a este artículo? ???" Gullickson contestó: "jajaja SI SOLO!!!!!!", lo que hizo que el equipo de Shape sintiera curiosidad por saber qué es lo que la propia reina de TJ's habría incluido en su propia y completa guía de compras. Así que le preguntamos.
Redoble de tambores, por favor........
Aquí, Gullickson nos habla de su obsesión por Trader Joe's y nos revela los artículos imprescindibles que prácticamente encontrarás en su cesta (pista: todo con sabor a calabaza).
Para desayunar, me encantan los copos de avena de la noche a la mañana con una cucharada de su crujiente mantequilla de almendras sin sal añadida. ¿Puedo añadir que la mantequilla de almendras de TJ's es uno de mis 10 productos favoritos? Es imprescindible. Para la cena, me encanta hacer la salchicha de pollo jalapeño sobre el arroz basmati para microondas con pimientos y cebollas. Otra opción sería los ñoquis de coliflor con las gambas argentinas mezcladas con el pesto vegano de col rizada, anacardos y albahaca".
Para la comodidad en los desplazamientos: "
Me encantan todas las ensaladas de bolsa. Mi favorita es la mediterránea, y le añado el pollo a la pimienta con limón ya preparado".
Para los antojos nocturnos: "
Los huevos duros en bolsa son deliciosos con el condimento Everything But the Bagel. Me encanta la sección de frutas y frutos secos. Los pistachos con sabor a sal y pimienta, los frutos secos, como las rodajas de mango, y los anacardos de coco están siempre en mi armario. Si quiero algo dulce, mis favoritos son las almendras de chocolate negro con sal marina y azúcar turbinado, las barritas de avena con chocolate congelado no lácteo y las rodajas de plátano cubiertas de chocolate negro de Gone Bananas".
Para cocinar algo especial: "
Bueno, mi comida favorita es la pasta, concretamente, los penne alla vodka. No he intentado hacerla yo misma, pero cuando lo haga, seguro que todos mis ingredientes serán de TJ's".
Eres la reina de la temporada de calabazas. Entonces, ¿cuáles son tus artículos de temporada favoritos de Trader Joe's?
"¡¿Por dónde empiezo?! Si tuviera que reducirlo sería la leche de avena de calabaza, el queso crema de calabaza, la mantequilla de arce, la mezcla para panqueques sin gluten de calabaza y los conos de helado de calabaza Hold the Cone. Me encanta la calabaza, y creo que mi amor por ella proviene de mi entusiasmo por las estaciones. Como crecí en Florida, no experimenté el cambio de estaciones, así que cuando llega el otoño, lo disfruto al máximo. Si crees que me encanta la calabaza, espera a que la menta y el pan de jengibre estén en las estanterías" (Relacionado: Los beneficios de la calabaza para la salud demuestran que merece todo el bombo que se le da)
¿Cuál es el artículo más extraño de TJ's con el que te has arriesgado y te ha acabado gustando?
"No soy vegana, sin embargo, ¡todos los dips y spreads veganos son deliciosos! Muchas veces los prefiero a los que no son veganos. El dip de tzatziki vegano, el dip de cebolla caramelizada vegano y el pesto vegano de col rizada, anacardos y albahaca".
¿Hay algo que no probarías o que no recomendarías comprar en TJ's?
"Ha habido algunos productos que he probado que no están a la altura, pero no eran asquerosos, simplemente no eran de mi agrado. Pero creo que en TJ's, por cada artículo que no está a la altura hay una veintena de productos que sí lo están e incluso superan las expectativas."
¿Por qué crees que TJ's es tan bueno para gente activa y ocupada como tú?
"Me encanta Trader Joe's, así de simple. Pero al final del día, necesito alimentos que alimenten mi cuerpo y mi energía como instructor de Pelotón. Trader Joe's hace que comer limpio sea asequible, sencillo y divertido. Para mí, es una experiencia que espero con ansias semana tras semana" (A continuación: Qué comprar en Trader Joe's, según los dietistas)