4 ingredientes y 15 minutos para preparar este clásico postre británico en su freidora de aire

Esta receta de budín de pan y mantequilla es perfecta para las comidas familiares.

Si eres el orgulloso propietario de una de las mejores freidoras de aire del mercado, o estás pensando en invertir en ella, probablemente te interese saber qué puedes y qué no puedes cocinar en una freidora de aire. Cada día, los influencers de las redes sociales siguen demostrando que las opciones son prácticamente ilimitadas con su aparentemente interminable oferta de trucos para freidoras de aire, y hemos descubierto uno que promete ofrecer un clásico postre británico en solo 15 minutos.

Puede que sepas cómo hacer budín de pan y mantequilla en el horno, pero Tiffy -también conocida como @tiffycooks en TikTok- ha compartido en una receta aún más sencilla que se puede hacer en una freidora de aire. Con solo cuatro ingredientes básicos (huevos, leche, azúcar y pan), dice que este plato es "el postre más fácil que puedes hacer en 20 minutos".

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Además, si tienes una de las freidoras de aire más grandes que se ofrecen, puedes preparar una porción lo suficientemente grande como para dar de comer a toda la familia después de cenar.

Tiffy ha ganado la friolera de tres millones de seguidores en TikTok por sus recetas, y en su blog tiene secciones enteras dedicadas a recetas para freír al aire y comidas que se cocinan en menos de 20 minutos. Aquí te mostramos cómo hacer su pudin de pan y mantequilla para freír...

Cómo hacer budín de pan y mantequilla en la freidora de aire de Tiffy

@tiffycooks ♬ sonido original - TIFFY COOKS ?

Ingredientes

• 2 huevos
• 300 ml de leche
• 2 cucharadas de azúcar
• 3 rebanadas de pan blanco

Método

• Mezclar los huevos, la leche y 1 cucharada de azúcar en una fuente refractaria.
• Romper el pan y mojar los trozos en la mezcla de leche
• Añadir 1 cucharada de azúcar por encima
• Freír a 180°C durante 15 minutos

Aunque Tiffy no llama a esto una receta de budín de pan y mantequilla, sus seguidores se apresuraron a señalar las similitudes entre este plato y el clásico postre británico.

Uno escribió bajo el vídeo: "Esto recuerda al budín de pan de mi país. Pero nosotros solemos añadirle pasas", y otro decía: "Pudin de pan nos lo hacía mi bisabuela cuando éramos niños".

Otros compartieron sus versiones favoritas del budín de pan y mantequilla, y uno de ellos dijo: "Escúchame. Añade vainilla, espirales de Nutella y croissants rancios. Otro sugería: "Pon bayas congeladas en el fondo y luego pon el budín de pan encima".

Muchos otros añaden que utilizan pan duro para hacer budín de pan y mantequilla, ya que se cree que absorbe más la mezcla que el pan más fresco y, además, reduce el desperdicio de alimentos.

Para una versión más tradicional del budín de pan y mantequilla de Tiffy, añada a la receta pasas sultanas o frutos secos y especias molidas. Si no tiene freidora de aire, puede conseguir el mismo resultado cocinando la mezcla de pan en el horno durante 30-40 minutos a 200°C.

Por su parte, Tiffy utilizó una freidora de aire Cosori para su receta. Nuestra editora económica, Sarah Handley, probó recientemente la freidora de aire inteligente COSORI Lite 3.8L:

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Sarah dijo: "Esta freidora de aire compacta es una pequeña joya. Es asequible, bonita y muy fácil de usar. Con siete funciones de cocción preestablecidas, es una opción versátil para los hogares más pequeños que buscan una cocina sin complicaciones y más saludable."

• Lee nuestra reseña completa de la freidora de aire inteligente COSORI Lite 3.8L aquí

Y si busca más variaciones de este postre clásico británico, también tenemos recetas de budín de pan y mantequilla con chocolate y budín de pan y mantequilla con alcohol. También puede probar el pudin de pan y mantequilla con nueces de los Hairy Bikers o la versión con ciruelas de Hugh Fearnley-Whittingstall. Si se siente festivo, también puede probar el budín de pan y mantequilla con panettone y el budín de pan y mantequilla con carne picada.

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